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2018-08-12
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有主題特色嘅餐廳，喺香港都唔係好常見，朋友介紹左我去一間旅行主題餐廳。夜晚7:00鐘，已經坐無虛席啦，地下下層四五張枱都坐左人，想試下嘅你最好訂枱啦！一坐低抬頭望，就見到對面嘅佈置系一個電視螢幕嚟嘅，播放着火車嘅片段，好似置身係入邊，出面冰天雪地食住暖嘅嘢，格外有感覺。話晒係主題餐廳，餐牌梗係要有特色啦，每一本都好似手製咁樣嘅，有啲明信片同相，估計應該係主理人旅行時候嘅相，真係好有心機呀！話哂係主題餐廳，餐牌都國際化啲，咩都有少少，fusion為主。Green Asparagus - $32，我係黑松露嘅fans，配埋最愛露荀，幾清新嘅。西班牙辣肉腸火箭菜薄餅 - $138，其實份量都唔細架，但係辣肉腸就少咗啲，唔係每一塊薄餅都有，不過味道都幾夾。Lime and Chili Pork Belly - $168，個人幾鍾意呢道菜，豬腩肉切碎咗，連埋啲粟米一齊煮，個汁幾好食，上面仲有一隻蛋打出落去，用麵包點啲汁，正！連埋啲粟米一齊食咩，個味好夾，唔會好似淨食豬肉咁油。Spain Paella - $198，記得之前食過Paella餸同飯係一齊炒嘅，但係呢一個就好似係飯鋪底之後海鮮獨立整完
一坐低抬頭望，就見到對面嘅佈置系一個電視螢幕嚟嘅，播放着火車嘅片段，好似置身係入邊，出面冰天雪地食住暖嘅嘢，格外有感覺。話晒係主題餐廳，餐牌梗係要有特色啦，每一本都好似手製咁樣嘅，有啲明信片同相，估計應該係主理人旅行時候嘅相，真係好有心機呀！話哂係主題餐廳，餐牌都國際化啲，咩都有少少，fusion為主。
Green Asparagus - $32，我係黑松露嘅fans，配埋最愛露荀，幾清新嘅。
西班牙辣肉腸火箭菜薄餅 - $138，其實份量都唔細架，但係辣肉腸就少咗啲，唔係每一塊薄餅都有，不過味道都幾夾。
Lime and Chili Pork Belly - $168，個人幾鍾意呢道菜，豬腩肉切碎咗，連埋啲粟米一齊煮，個汁幾好食，上面仲有一隻蛋打出落去，用麵包點啲汁，正！連埋啲粟米一齊食咩，個味好夾，唔會好似淨食豬肉咁油。
Spain Paella - $198，記得之前食過Paella餸同飯係一齊炒嘅，但係呢一個就好似係飯鋪底之後海鮮獨立整完再放上面，飯可以在意少少。海鮮有帶子，青口，墨魚，魚同埋蝦。其實都算幾足料嘅兩個女仔一定食得晒同埋會覺得飽，前後都有四隻架。但係飯嘅味道可以再重少少，咁就最好啦。
食物質素唔差，最主要都係食decoration同埋餐廳創辦人對餐廳嘅一番心血，睇得出好多野都好有心機，無論係裝修餐牌定係菜單設計。
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