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2015-08-26
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早前於友人的Instagram得知銅鑼灣有間以火山石燒烤而聞名的日本放題店，一直放在wishlist內，這星期天碰巧在銅鑼灣逛街，那當然要來一試!為了避開晚市的人潮，我們選了最早的時段用餐，5-7pm 收費為$238，7:15-9:30pm $298，9:45-12:00am $298 & 12:15-2:00am $238餐廳共有2層，9/F & 10/F，於9樓登記後，店員安排我們到10/F用餐. 店內光線充足，雖然外望樓景，但感覺開揚. 而且餐桌相距甚遠，坐位濶落，相當舒適.甫坐下，店員送上每人一隻烤蠔，蠔肉鮮嫩多汁，實在不錯.無限任飲只需每位$20，選擇包括: 汽水、夏枯草、竹蔗芧根海底椰等，燒烤當然熱氣，飲枝竹蔗芧根最好不過呢!我們另加了$88/位，可享用和牛海鮮盛. 盛合包括: 2串和牛串、2隻越南大虎蝦、2隻大連6頭鮑、2隻翡翠蠔以及4隻胭脂蜆.鮑魚嫩滑多汁又彈牙、大虎蝦鮮味多肉、翡翠蠔& 胭脂蜆同樣新鮮，不用點汁、原汁原味更好吃. 和牛串富牛肉味、沒筋亦嫩滑.任點烤物包括: 牛肉、豚肉、雞肉、野菜等.還有3款醬汁作調味，分別為燒汁、辣汁以及玫瑰蜜糖. 牛柳粒牛肉相當嫩滑
為了避開晚市的人潮，我們選了最早的時段用餐，5-7pm 收費為$238，7:15-9:30pm $298，9:45-12:00am $298 & 12:15-2:00am $238餐廳共有2層，9/F & 10/F，於9樓登記後，店員安排我們到10/F用餐. 店內光線充足，雖然外望樓景，但感覺開揚. 而且餐桌相距甚遠，坐位濶落，相當舒適.
甫坐下，店員送上每人一隻烤蠔，蠔肉鮮嫩多汁，實在不錯.
無限任飲只需每位$20，選擇包括: 汽水、夏枯草、竹蔗芧根海底椰等，燒烤當然熱氣，飲枝竹蔗芧根最好不過呢!
我們另加了$88/位，可享用和牛海鮮盛. 盛合包括: 2串和牛串、2隻越南大虎蝦、2隻大連6頭鮑、2隻翡翠蠔以及4隻胭脂蜆.
鮑魚嫩滑多汁又彈牙、大虎蝦鮮味多肉、翡翠蠔& 胭脂蜆同樣新鮮，不用點汁、原汁原味更好吃. 和牛串富牛肉味、沒筋亦嫩滑.任點烤物包括: 牛肉、豚肉、雞肉、野菜等.
還有3款醬汁作調味，分別為燒汁、辣汁以及玫瑰蜜糖.
牛柳粒牛肉相當嫩滑，只需輕烤即可，不用點醬汁而相當美味.
牛肩肉
薄薄一片的牛肩肉也新鮮吸引，稔滑可口.
豬頸肉
厚身豬勁肉相當有嚼勁，配上甜甜的玫瑰蜜糖更為好吃.
雞翼
肉質嫩滑，但略嫌淡味，建議要配上燒汁來烤.
雞軟骨
雞軟骨是我最愛的小吃之一，每次見到也必點，很喜歡有嚼勁的食物.
燒生蠔蠔肉相當細小，比較失望.
糯米雞肉棒燒過後外脆內軟的，但偏向飽膩，如果份量減半更好.
魚翅福袋
外脆的腐皮內裡包著魚翅，雙重口感，相當好吃，推介!
札幌蝦卷
香脆彈牙的蝦卷，愛吃香口炸物的朋友別錯過.
蕃薯仔超愛吃蕃薯仔的我，一共吃了4串才滿足! 輕烤過後，清甜軟糯的蕃薯仔正好作為飯後甜品.
菠蘿
酸甜的菠蘿在輕烤後更能帶出甜味，不錯呢!
環境舒適的串燒放題店，食物與服務同樣令人相當滿意，怪不得友人在IG大讚la!
銅鑼灣駱克道459-561號 The L. Square 9至10樓
2889 7008
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