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2025-05-11
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灣仔 ｜ 人氣麵包咖啡小店💓最近喺網上見到唔少人介紹呢間主打手工麵包＋精品咖啡嘅新派小店BUFFEE，店名由「Butter + Coffee」組合而成，充滿質感感覺🤍由享樂烘焙團隊每日新鮮製作麵包，再加埋專業咖啡師駐場，難怪咁快就成為打卡熱點😂不過去到實地就有少少出乎意料——店鋪比想像中迷你，座位真係得幾個😩😩而且座位採用咗一種「Cube」設計，上下層概念雖然創新，但實際使用上比較唔方便🤯坐得非常尷尬⋯⋯ 上層要伸腳落下層，下層又無枱放嘢食😭😭😭食物方面就真係有驚喜：開心果流心酥（$42）：店員堂食會幫手翻熱，一切開就已經爆餡！面層係濃香開心果醬🍽️ 中間係滑滑地嘅開心果吉士，仲有煙韌麻糬同杏仁餡，層次豐富又香口，甜度稍高! 酥皮夠薄夠脆，食完真心滿足✨✨整體嚟講嘅麵包質素高、口味創新，而且有超過20款選擇🫦連咖啡、抹茶、手沖茶都唔少選擇。不過如果打算堂食，就要心理準備環境比較局促，建議平日非繁忙時段去會舒服啲🙏🏻
最近喺網上見到唔少人介紹呢間主打手工麵包＋精品咖啡嘅新派小店BUFFEE，店名由「Butter + Coffee」組合而成，充滿質感感覺🤍由享樂烘焙團隊每日新鮮製作麵包，再加埋專業咖啡師駐場，難怪咁快就成為打卡熱點😂
不過去到實地就有少少出乎意料——店鋪比想像中迷你，座位真係得幾個😩😩
而且座位採用咗一種「Cube」設計，上下層概念雖然創新，但實際使用上比較唔方便🤯坐得非常尷尬⋯⋯ 上層要伸腳落下層，下層又無枱放嘢食😭😭😭
食物方面就真係有驚喜：開心果流心酥（$42）：店員堂食會幫手翻熱，一切開就已經爆餡！面層係濃香開心果醬🍽️ 中間係滑滑地嘅開心果吉士，仲有煙韌麻糬同杏仁餡，層次豐富又香口，甜度稍高! 酥皮夠薄夠脆，食完真心滿足✨✨
整體嚟講嘅麵包質素高、口味創新，而且有超過20款選擇🫦連咖啡、抹茶、手沖茶都唔少選擇。不過如果打算堂食，就要心理準備環境比較局促，建議平日非繁忙時段去會舒服啲🙏🏻
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