whitneywongws
灣仔高質打邊爐‼️珍姐舊班底🔥有質素
whitneywongws
Level 4
2025-06-26
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食物質素同服務態度都係一流,珍姐舊班底!係今年最滿足既一餐打邊爐!😍


佢哋嘅牛肉拼盤超大,仲有唔同部位,真係食肉者的天堂!特別係封門柳,肉味濃郁,仲帶有一股鮮甜味,食落去真係好過癮。而牛頸脊同匙柄都好香甜,肉質鮮嫩。牛小排就更加唔使講,油脂適中,咬下去滑滑淋淋,每一啖都有驚喜。

至於白肉部分,五花趾(後腿肉)口感爽口,帶有一啲筋,非常好味。佢哋仲提我地D肉只要淥6-8秒,令到牛肉保持最佳鮮嫩度,真係細心考慮到每一個細節。

而且,佢哋嘅雞湯底都係一絕,使用原隻雞煲,先湯後食,雞肉好嫩,湯頭又香濃,真係令人回味無窮。牛丸、門鱔丸同鮮蝦韮菜餃都好新鮮,又彈牙又有鮮味。

原來新開咗兩個月!🔥如果仲未試過,絕對值得一試‼️
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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value