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2021-09-03
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貊炙 今日去左灣仔食韓式扒房🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️叫左佢既套餐，店員仲會細心咁介紹呢度特別而且主打既熟成牛肉❤️佢係28-45日熟成牛肉，店員會拎是日既熟成牛肉出黎，上面有齊幾時開始熟成製作既日期❤️門口一入就會見到自設既熟成櫃，係自行調整同埋跟進熟成程序，每舊肉都係獨一無二架😍而且味道都係每舊唔一樣👍🏻🙆🏻♀️介紹完之後就會拎入廚房切開，等陣就會上碟比我地燒❤️❤️🙆🏻♀️🙆🏻♀️套餐 $380/person韓式前菜六小碟包括水泡菜，辣醬蟹仔，辣醬茄子，涼拌芽菜，大蔥沙律，當中蟹仔脆卜卜，配上韓式辣醬，好開胃，仲可以再添加👍🏻👍🏻❤️生菜包及自家包飯醬當中有生菜，紫蘇葉，青瓜條，甘筍條等，加上獨家自製既醬料，配燒肉十分正❤️❤️😝韓式蒸蛋蛋味香濃，十分嫩滑☺️自選朝鮮小品六款揀一款，其中有白切肉、韓式豬手、布拉塔、和牛他他、吞拿魚他他、全蛋紫菜包飯，而我地揀左布拉塔❤️🙆🏻♀️係由布拉塔芝士加青醬，味道好夾😍😍😍燒肉有四款肉❤️❤️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🥰🥰熟成醬油牛肋骨熟成牛肋骨經過醬油醃製，味道帶甜，經過火燒後，油脂加上甜味，一試難忘😘😘和牛羽下肉肉質嫩滑，油脂平均，入口帶濃濃既牛味😍😍是日熟成牛肉燒西式
貊炙
今日去左灣仔食韓式扒房🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️叫左佢既套餐，店員仲會細心咁介紹呢度特別而且主打既熟成牛肉❤️
佢係28-45日熟成牛肉，店員會拎是日既熟成牛肉出黎，上面有齊幾時開始熟成製作既日期❤️門口一入就會見到自設既熟成櫃，係自行調整同埋跟進熟成程序，每舊肉都係獨一無二架😍而且味道都係每舊唔一樣👍🏻🙆🏻♀️介紹完之後就會拎入廚房切開，等陣就會上碟比我地燒❤️❤️🙆🏻♀️🙆🏻♀️
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套餐 $380/person
韓式前菜六小碟
包括水泡菜，辣醬蟹仔，辣醬茄子，涼拌芽菜，大蔥沙律，當中蟹仔脆卜卜，配上韓式辣醬，好開胃，仲可以再添加👍🏻👍🏻❤️
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生菜包及自家包飯醬
當中有生菜，紫蘇葉，青瓜條，甘筍條等，加上獨家自製既醬料，配燒肉十分正❤️❤️😝
韓式蒸蛋
蛋味香濃，十分嫩滑☺️
自選朝鮮小品
六款揀一款，其中有白切肉、韓式豬手、布拉塔、和牛他他、吞拿魚他他、全蛋紫菜包飯，而我地揀左布拉塔❤️🙆🏻♀️係由布拉塔芝士加青醬，味道好夾😍😍😍
燒肉
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熟成醬油牛肋骨
熟成牛肋骨經過醬油醃製，味道帶甜，經過火燒後，油脂加上甜味，一試難忘😘😘
和牛羽下肉
肉質嫩滑，油脂平均，入口帶濃濃既牛味😍😍
是日熟成牛肉
燒西式厚切熟成扒，配埋韓式前菜，以及醬料！絕配👍🏻👍🏻👍🏻
韓國五花肉
油香豐富，而且爽口，配上生菜包，一d都唔膩
主食
可以三款揀一款，其中有大醬湯配飯、熟成雪濃湯、平壤冷麵，而我地揀左冷麵🙆🏻♀️🙆🏻♀️❤️跟上黃芥末及白醋，配搭起酸酸辣辣🥰🥰
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甜品
是日甜品係芝士蛋糕❤️外表已經好吸引！食落仲好好味！
另外，我地加配左飲品同埋一碟燒肉😘
和牛三角$280
A4級和牛，而且係和牛既稀有部位，霜降紋平均豐富，一入口油香四散，肉味濃厚，絕對值得一試🥰😋
柑橘梳打$48
淡淡柑橘味，解膩一流👍🏻
荔枝梳打$42
荔枝味香甜❤️仲有兩粒荔枝肉👍🏻正
環境好舒適，而且仲有3間獨立既VIP房，空間仲要好大添👍🏻👍🏻👍🏻
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地址：灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及 106-108號舖
整體評分：5/5
味道：5/5
環境：5/5
抵食：4/5
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