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2023-03-21
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☕️ 灣仔野田珈琲 ·體驗咖啡之旅 🌸生活總要一點儀式感，在這個最富生命力的季節，來感受一下柔和的美好。這次來到灣仔的「野田珈琲」，日本風的咖啡店開揚寫意，在櫻花綿綿的環境下呷一口咖啡，享受一下茶點，讓平凡的一天添上新趣。「野田珈琲」是全港首間日本進口精品咖啡生豆的專賣店。甫進店內，已聞到一股濃濃的咖味豆香味。店舖從咖啡豆進口、焙煎、沖調咖啡，每個環節都十分講究。 「野田珈琲」的資深烘豆師及特派咖啡專員長駐不同產地，精挑世界各地咖啡生豆，再由團隊研發每款咖啡豆新鮮焙煎。咖啡迷可從70多款生豆中挑選喜歡的咖啡豆，現點現焙煎，需時大概15分鐘，在邊等待的過程中，還可以點杯咖啡或餐點享用，真的十分方便。🌹 危地馬拉La Providencia I 瑰夏 水洗 微批次+數量限定 $128 ♡ GBS004 ♡ SCA評價84.75GUATEMALA LA PROVIDENCIA IIGEISHA SHB WASHED✧ 風味：鮮明花香、柑橘、雑莓果、黑李子、紅加倫子、牛奶糖、奶油口感、甜感明顯Geisha 咖啡豆曾被 Forbes 評為「世界十大昂貴咖啡」之一的咖啡豆。Geisha 發音
生活總要一點儀式感，在這個最富生命力的季節，來感受一下柔和的美好。這次來到灣仔的「野田珈琲」，日本風的咖啡店開揚寫意，在櫻花綿綿的環境下呷一口咖啡，享受一下茶點，讓平凡的一天添上新趣。
「野田珈琲」是全港首間日本進口精品咖啡生豆的專賣店。甫進店內，已聞到一股濃濃的咖味豆香味。店舖從咖啡豆進口、焙煎、沖調咖啡，每個環節都十分講究。
「野田珈琲」的資深烘豆師及特派咖啡專員長駐不同產地，精挑世界各地咖啡生豆，再由團隊研發每款咖啡豆新鮮焙煎。咖啡迷可從70多款生豆中挑選喜歡的咖啡豆，現點現焙煎，需時大概15分鐘，在邊等待的過程中，還可以點杯咖啡或餐點享用，真的十分方便。
🌹 危地馬拉La Providencia I 瑰夏 水洗 微批次+數量限定 $128
♡ GBS004 ♡ SCA評價84.75
GUATEMALA LA PROVIDENCIA II
GEISHA SHB WASHED
✧ 風味：鮮明花香、柑橘、雑莓果、黑李子、紅加倫子、牛奶糖、奶油口感、甜感明
顯
Geisha 咖啡豆曾被 Forbes 評為「世界十大昂貴咖啡」之一的咖啡豆。Geisha 發音如同日語「藝妓」，因此有了這個暱稱。Geisha同時亦稱作瑰夏咖啡或藝伎豆，其實都是同一種咖啡豆。Geisha咖啡豆味道充滿著明顯花香，又帶莓果香味。入口微酸不苦，中段會散發出微微香甜感，收尾帶明亮果酸度，口感乾淨輕柔。整體甜感明顯，彰顯奶油口感。難怪在現今全世界精品咖啡愛好者的眼中，Geisha咖啡豆是至高無上的瑰寶。
🍵 抹茶濃縮拿鐵 $48
如果是咖啡愛好者又是抹茶控的話，小編推介一試抹茶濃縮拿鐵，飲品設凍飲和熱飲的選擇，考慮到要打卡，還是來杯凍飲吧！這款飲品還可以選擇酸度和果味較重的啡豆，或帶煙薰味及果仁香的啡豆。小編選擇了後者，咖啡和抹茶互相暉映，完美融合，入口咖啡和抹茶比例剛好，口感滿足，層次豐富；抹茶富甘香可口之感，咖啡則濃郁香滑，味道瞬間充滿整個味蕾。喝後餘韻會在口腔徘徊，值得一試。
🥐火腿芝士酥 $26
火腿芝士酥皮香酥脆，火腿芝士的配搭，一切都來得剛剛好，可口又飽肚。
🍓士多啤梨忌廉蛋糕 $48
賣相可愛的士多啤梨忌廉蛋糕是春季的限定款式，由法國藍帶甜品師製造，鮮忌廉幼滑輕盈，蛋糕濕潤鬆軟，入口微甜，十分喜歡這淡淡然的小清新。
🔸小總結：想體驗到由挑選咖啡豆、炒豆、品嚐烘培品、細味咖啡的朋友，歡迎都來野田珈琲體驗一趟咖啡之旅，感受一刻美妙時光。
👅 味道：4.8/5
💰CP值：4.7/5
🕴🏻服務：5/5
🔰餐廳環境：5/5
👀回頭率：4.8/5
🍽 餐廳 ：野田珈琲生豆專門店 + 焙煎
🌐地址 ：灣仔軒尼詩道314-324號W Square地下B號舖
@nodacoffeehk
🐮 #cowing吃在灣仔
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