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2025-05-21
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同屋企人食飯最緊要揀間體面精緻嘅中菜館😎去酒店中菜廳就啱晒。灣仔英皇駿景酒店就有間評價不錯嘅中菜廳－駿景軒，有一系列經典中菜之餘，亦有不少四川菜，適合鍾意重口味嘅人去嚐嚐辣😛🥓蒜泥白肉 $128估唔到蒜泥白肉嘅擺盤都可以做到咁精緻🤩豬腩肉包住青瓜絲，面頭淋上惹味不辣嘅醬汁，係一道清新開胃嘅頭盤😚🐟黃金脆魚皮$98大大份好邪惡😈魚皮每塊都沾滿炒到起沙嘅鹹蛋黃，香脆香口😋🐟椒鹽九肚魚 $98通常去大排檔食椒鹽九肚魚都會比較熱氣摻口，但呢度嘅版本竟然可以用鬆化柔軟嚟形容，幾高質👍🏻薄薄嘅炸皮下係軟嫩嫩滑嘅魚肉，口感一流😋🍗川味口水雞 $188另一款精緻嘅開胃頭盤，將濃郁、香而不太辣嘅醬汁淋上雞肉，好惹味😚雞皮彈滑，雞肉爽嫩。🦀百花炸釀松葉蟹鉗 $196／兩隻起經典富心機嘅中菜，呢度嘅炸蟹鉗外層裹上超彈牙富蝦味嘅蝦膠，裡面有鮮嫩啖啖肉嘅蟹鉗，唔錯👏🏻🍜四川擔擔麵 $65／碗主食份量十足😽擔擔麵同出面有啲唔同，湯底加入酸菜，味道酸酸辣辣，花生味無咁突出，係另一番風味。推介指數（10分為滿分）：7.5分
🥓蒜泥白肉 $128
估唔到蒜泥白肉嘅擺盤都可以做到咁精緻🤩豬腩肉包住青瓜絲，面頭淋上惹味不辣嘅醬汁，係一道清新開胃嘅頭盤😚
🐟黃金脆魚皮$98
大大份好邪惡😈魚皮每塊都沾滿炒到起沙嘅鹹蛋黃，香脆香口😋
🐟椒鹽九肚魚 $98
通常去大排檔食椒鹽九肚魚都會比較熱氣摻口，但呢度嘅版本竟然可以用鬆化柔軟嚟形容，幾高質👍🏻薄薄嘅炸皮下係軟嫩嫩滑嘅魚肉，口感一流😋
🍗川味口水雞 $188
另一款精緻嘅開胃頭盤，將濃郁、香而不太辣嘅醬汁淋上雞肉，好惹味😚雞皮彈滑，雞肉爽嫩。
🦀百花炸釀松葉蟹鉗 $196／兩隻起
經典富心機嘅中菜，呢度嘅炸蟹鉗外層裹上超彈牙富蝦味嘅蝦膠，裡面有鮮嫩啖啖肉嘅蟹鉗，唔錯👏🏻
🍜四川擔擔麵 $65／碗
主食份量十足😽擔擔麵同出面有啲唔同，湯底加入酸菜，味道酸酸辣辣，花生味無咁突出，係另一番風味。
推介指數（10分為滿分）：7.5分
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