orkittychan1997
灣仔自成一角的熟成魚料Omakase
orkittychan1997
Level 2
2025-04-22
3K views
Follow
朋友推薦的天鮨 趁復活節假期就去試試 當日係邦師傅做壽司 整場的體驗都好舒服 每道菜的上菜時間 次序都食得好舒服 亦介紹得好清楚~ 食之前都有同我哋詳細講一次當日食嘅菜式 以免我哋有唔食嘅魚料 十分細心! 
當日最有印象係前菜的華漣蠔 比起一般綿滑嘅生蠔爽口 入口彈牙 爽脆 作為前菜一清新亦唔厚重
海膽比得好大方! 海膽的甘香味濃 對比白海膽的綿厚 我更中意味濃的海膽
熟成的魚料比一般普遍 味道濃厚 綿滑 油脂感亦更重 喜歡魚味濃郁 會係口中留有魚香的 一定會中意~ 
整體食落來好舒服 份量對女仔來講偏飽 但唔會膩  係好安全 好適合同家人朋友選擇的omakase! 
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
5
Taste
4
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value