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2023-08-27
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最近會展多搞作,所以我都多咗出灣仔搵食,今次試咗一間茶樓,有齊傳統同新派點心,賣相仲好精緻好呃like👍🏻👍🏻最驚喜係響鈴鮮蝦腸粉,冇諗過賣相咁似花之戀壽司🤣紫色腸粉包住脆卜卜嘅響鈴碎同蝦,仲有少少蟹籽點綴,入口外軟內脆又彈牙,係天花板級炸兩,好好食!而西湖蟹肉餃賣相都好精緻,似腐皮壽司🤣餡料除咗有蟹肉,仲有紅蘿蔔、芹菜,入口清新,都係茶樓比較少見嘅點心款式!另一個呃like之選係啤梨形咸水角,連個蒂都係用芋頭做,成舊都食得!味道同傳統咸水角一樣咁香口蝦餃表面睇雖然好傳統,但細心睇條邊係用金箔做成嘅金邊,相當奢華!入口皮薄餡靚,蝦肉都好足料。店員仲推介我地要食叉燒包,賣相雖然傳統平實,但入口鬆軟充滿叉燒香味,果然冇推介錯!最後甜品要吃兔兔🐰內裡有超飽滿嘅奶皇餡,味道偏甜,個人認為個皮厚啲、少啲餡會更好食~座位坐得幾舒服,當日坐喺窗邊位,望住個城市街景都幾寫意,服務員態度都幾好,大家如果去開灣仔都可以同親朋戚友去試下!
最近會展多搞作,所以我都多咗出灣仔搵食,今次試咗一間茶樓,有齊傳統同新派點心,賣相仲好精緻好呃like👍🏻👍🏻
最驚喜係響鈴鮮蝦腸粉,冇諗過賣相咁似花之戀壽司🤣紫色腸粉包住脆卜卜嘅響鈴碎同蝦,仲有少少蟹籽點綴,入口外軟內脆又彈牙,係天花板級炸兩,好好食!
而西湖蟹肉餃賣相都好精緻,似腐皮壽司🤣餡料除咗有蟹肉,仲有紅蘿蔔、芹菜,入口清新,都係茶樓比較少見嘅點心款式!
另一個呃like之選係啤梨形咸水角,連個蒂都係用芋頭做,成舊都食得!味道同傳統咸水角一樣咁香口
蝦餃表面睇雖然好傳統,但細心睇條邊係用金箔做成嘅金邊,相當奢華!入口皮薄餡靚,蝦肉都好足料。
店員仲推介我地要食叉燒包,賣相雖然傳統平實,但入口鬆軟充滿叉燒香味,果然冇推介錯!
最後甜品要吃兔兔🐰內裡有超飽滿嘅奶皇餡,味道偏甜,個人認為個皮厚啲、少啲餡會更好食~
座位坐得幾舒服,當日坐喺窗邊位,望住個城市街景都幾寫意,服務員態度都幾好,大家如果去開灣仔都可以同親朋戚友去試下!
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