川館 (大王東街)

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餐廳門口的紅噹噹設計好吸睛，室內係簡約中國風，整潔明亮，適合三五知己聚餐。🐟老壇酸菜魚（招牌必點）酸菜醃得夠透，酸香鮮明但不刺喉，湯頭金黃微辣夠正宗。魚肉選用鱸魚片，嫩滑無骨，吸飽湯汁後仍保持彈性。鍋底仲有煙韌火鍋寬粉，彈牙飽肚。🍤黑松露炒蝦球蝦球足足15隻大蝦球絕不誇張！每隻飽滿爽脆鮮甜，黑松露醬超香濃。仲有大量蒜心、紫洋蔥、黑木耳堆成小山，鑊氣足且蔬菜爽脆。🥬清炒翡翠菜名雅致，炒實為萵筍。入口無渣，辣度輕微但惹味，大火快炒鎖住碧綠脆感，解膩首選。🍹柚子梳打巨杯登場！酸甜清新，配重口味川菜解辣一流。🌟餐廳環境舒適不侷促，菜式調味可調節，且份量豪爽得驚人。