川燒 串燒·酒埸

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適逢黃金週，駱克道有幾間新開食肆～難得一見嘅熱鬧。今晚來到這間串燒、酒吧專門店熱鬧一番。店內裝修好有飲酒嘅意欲，勁多附近上班族。餐牌有多種唔同嘅串燒，特色是結合麻辣四川嘅調味，某些種類仲有北方風味。青檸茘枝梳打，鮮檸檬梳打味道清新，夠氣🌟 冰凍選擇太多，還好店員推介了幾款必吃串燒。燒辣田雞串非常特色嘅川椒雞煲味道，辣辣哋好醒胃！燒手打免治雞肉棒每一次食串燒都會點，雞肉棒混入雞軟骨口感特別，蘸日本生雞蛋再加醬油更美味可口。😋鹽燒雞中翼（2隻）燒得好香，外皮夠脆。燒特級厚切牛舌厚切的口舌口感特別唔同，爽口而且有香濃的肉汁，美味之選！燒豚肉荔枝卷香甜嘅荔枝配豚肉片配搭精彩。燒辣羊肉串有蒙古風烤羊嘅味道，羊羶味非常重可能有點肥膏～不過屋企人極為欣賞！燒豆腐大大件外皮烤到好脆，驟眼睇有啲似臭豆腐仲加咗豆瓣醬和香蔥。蜀都炒飯呢個炒飯不得了，加咗獨特嘅香料，辣度十足，超吸惹味，飯粒香軟有鑊氣，味道出色！燒芝麻湯圓比較少吃燒嘅湯圓，外皮有點脆，芝麻餡料暖暖的，燒嘅做法襯返串燒店🌟燒多春魚多春魚細細條口感香脆，都係啲心機手工燒烤。