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2025-05-15
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灣仔懷舊昭和風日式居酒屋🏮裝修有心思🎌餐牌設計上都極有心思 係手繪風menu 🎨而且選擇上有好多其他居酒屋無嘅食材配搭😳整體食物質素中上 至少無伏!!-🍣 鰈魚邊壽司 💰$50/件炙燒後嘅鰈魚邊油脂感滿滿 極度肥美用脆紫菜包住壽司飯同鰈魚邊一齊食食完滿口都係油香 鰈魚邊口感入口即溶-🦑 海膽魷魚卷 💰$168 下層為魷魚包住青瓜絲 上層為滿滿海膽魷魚及海膽食材新鮮鮮甜✨ -🦀 蟹膏帆立貝刺身 💰$188帆立貝切兩邊夾住滿滿蟹膏 好似三文治一樣帆立貝鮮甜厚肉 口感一流 蟹膏味道偏鹹 所以都唔需要額外再點豉油-🐷 燒鹿兒島黑豚 💰$180鹿兒島黑豚肉質柔軟緊緻 帶脂肪感但唔油膩大約15-16塊 點上蜜糖芥末醬幾夾-🐮 雪花牛柳 💰$65燉牛柳肉質軟腍 完全可以輕易咬開配上蔥花薑末等調味-🐮 牛舌 💰$58推薦必食燒牛舌 口感爽嫩配上黑椒調味幾惹味~-🐥 南蠻醬炸雞 💰$58炸雞炸得幾Juicy 去到會噴汁嘅程度😹-🧀 酒盗芝士脆餅 💰$68以魚內臟醃製而成 味道上鹹香味超重果然係酒盗🤣餸酒一流!!
餐牌設計上都極有心思 係手繪風menu 🎨
而且選擇上有好多其他居酒屋無嘅食材配搭😳
整體食物質素中上 至少無伏!!
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🍣 鰈魚邊壽司 💰$50/件
炙燒後嘅鰈魚邊油脂感滿滿 極度肥美
用脆紫菜包住壽司飯同鰈魚邊一齊食
食完滿口都係油香 鰈魚邊口感入口即溶
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🦑 海膽魷魚卷 💰$168
下層為魷魚包住青瓜絲 上層為滿滿海膽
魷魚及海膽食材新鮮鮮甜✨
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🦀 蟹膏帆立貝刺身 💰$188
帆立貝切兩邊夾住滿滿蟹膏 好似三文治一樣
帆立貝鮮甜厚肉 口感一流
蟹膏味道偏鹹 所以都唔需要額外再點豉油
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🐷 燒鹿兒島黑豚 💰$180
鹿兒島黑豚肉質柔軟緊緻 帶脂肪感但唔油膩
大約15-16塊 點上蜜糖芥末醬幾夾
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🐮 雪花牛柳 💰$65
燉牛柳肉質軟腍 完全可以輕易咬開
配上蔥花薑末等調味
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🐮 牛舌 💰$58
推薦必食燒牛舌 口感爽嫩
配上黑椒調味幾惹味~
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🐥 南蠻醬炸雞 💰$58
炸雞炸得幾Juicy 去到會噴汁嘅程度😹
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🧀 酒盗芝士脆餅 💰$68
以魚內臟醃製而成 味道上鹹香味超重
果然係酒盗🤣餸酒一流!!
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