雪糕皮皮
灣仔巷仔呢碗夏威夷魚生飯 鮮到好似跳咗入個海!
雪糕皮皮
Level 3
2025-11-13
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行完灣仔汕頭街搵食,俾呢間Poke Go個名同埋明亮裝修吸引咗入去。一心諗住求其食個健康快餐,點知佢碗「自選魚生飯」竟然可以咁有驚喜,即刻要同大家分享!

今次自選咗佢哋嘅招牌「Shaka」系列,基底揀咗糙米飯加沙律菜,雙拼咗三文魚同吞拿魚。一拎到碗飯,賣相已經滿分!顏色繽紛到不得了,魚生堆到滿一滿,仲有齊牛油果、芒果、紫菜絲、飛魚籽同埋佢哋自家製嘅辣味蛋黃醬,睇見都流口水!

重點嚟啦:一啖食落去,個感覺真係好「Shaka」!兩款魚生都靚料,三文魚肥美豐腴,吞拿魚鮮味十足,完全冇雪藏味,口感一流。最正係佢哋個辣味蛋黃醬,微辣之中帶啲甜,同魚生嘅鮮味夾到震,徹底帶起咗成碗飯嘅層次!再撈埋清甜嘅芒果粒、Creamy嘅牛油果同卜卜脆嘅飛魚籽一齊食,鹹、甜、辣、脆、滑嘅口感一次過大爆發,個味道豐富到差啲唔記得自己只係食緊碗外賣飯!

成碗飯食落絕對唔係「求其」咁簡單,由食材質素到醬汁配搭都感受到心思。分量十足之餘,味道又夠晒 refreshing,食完成個人都滿足晒。以後喺灣仔想食個高質又快嘅Poke Bowl,呢度絕對係我嘅首選!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食