君戶鍋貼大王 (Closed)

君戶在西灣河成名已久,經常人氣旺盛,雖然灣仔區一直沒有類似的店,卻從來沒想過君戶會進軍灣仔。就在開張的那一天,急不及待的一個人就去試了。早午餐一起吃。栥飯當然是要點的,也要了招牌的鍋貼,再加一杯凍豆漿。栥飯還好, 內裡配料不少,因是新鮮現包的,油條和肉鬆也能保持鬆脆,美中不足的是飯比較乾和有點硬,失去了「煙韌」的口感。招牌鍋貼也是不錯的,底部夠焦脆而沒有過燶,餡料肉汁充裕而帶鮮味,配上豆瓣醬和大紅浙醋同吃份外滋味,如果店方能提供鎮江醋風味更佳。豆漿多凍但只是普通貨色沒特別。很多人點了酸辣湯,看來挺足料的,下次要試試。其實整體不算特出,價格不不算非常實惠,但不知為何灣仔卻一直沒有這樣的店,這次落戶灣仔也算是附近居民的一大喜訊。