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2024-06-10
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這間咖啡店位於灣仔的利東街，品牌來自加拿大，主打法式可麗餅，採用新鮮入口原材料，其中班戟漿直接由加拿大進口，還原當地口味。店內環境寬敞舒適，分為上下兩層，每份班戟即點即做，於下層可觀賞到可麗餅的製作過程。牛油果蟹餅 - $108滑膩的牛油果好綿密，再有甘甜的蟹肉絲，還有清甜酸甜的鮮蕃茄莎莎，層次分明，可配搭香脆的多士。法式焗波士頓龍蝦配意粉 - $328原隻波士頓龍蝦拆出肥美飽滿的龍蝦肉及鉗，緊實有彈性，肉汁又香又甜，鋪上巴馬臣、車打及mozzarella三款芝士富奶香，還有甜椒及香菇等，突顯其鮮甜細膩；煙韌彈性的意粉伴上橄欖油及香草。伯爵茶金寶可麗餅 - $98即製的餅皮富韌性，蛋香味濃郁，夾著香濃的伯爵茶慕絲，連邊緣也有，再鋪上香脆的朱古力脆脆及金寶，再淋上香甜的焦糖醬，還有一球幼滑細膩的意式雪糕，有多款口味選擇，富豐富的奶香之餘，又有香濃的榛子味。伯爵茶 - $32隱隱泛著佛手柑香氣。特濃朱古力 - $35精緻的拉花圖案，濃郁的朱古力伴隨著幼滑的鮮奶味。
店內環境寬敞舒適，分為上下兩層，每份班戟即點即做，於下層可觀賞到可麗餅的製作過程。
牛油果蟹餅 - $108滑膩的牛油果好綿密，再有甘甜的蟹肉絲，還有清甜酸甜的鮮蕃茄莎莎，層次分明，可配搭香脆的多士。
法式焗波士頓龍蝦配意粉 - $328原隻波士頓龍蝦拆出肥美飽滿的龍蝦肉及鉗，緊實有彈性，肉汁又香又甜，鋪上巴馬臣、車打及mozzarella三款芝士富奶香，還有甜椒及香菇等，突顯其鮮甜細膩；煙韌彈性的意粉伴上橄欖油及香草。
伯爵茶金寶可麗餅 - $98即製的餅皮富韌性，蛋香味濃郁，夾著香濃的伯爵茶慕絲，連邊緣也有，再鋪上香脆的朱古力脆脆及金寶，再淋上香甜的焦糖醬，還有一球幼滑細膩的意式雪糕，有多款口味選擇，富豐富的奶香之餘，又有香濃的榛子味。
伯爵茶 - $32隱隱泛著佛手柑香氣。
特濃朱古力 - $35精緻的拉花圖案，濃郁的朱古力伴隨著幼滑的鮮奶味。
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