芽莊越式料理

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格格和娘娘突然說要shopping，於是晚上要出動往這商場做柴可夫；要醫肚了，娘娘說不如這裏，門外看看它的Menu，似乎還可以唷 ...“芝麻蝦多士”，看似一個簡單的點心，但製作很考功夫，這客蝦多士芝麻分佈平均，蝦膠彈牙，炸完不油膩，麵包酥脆，盡顯廚師功力。“燒乳豬”，雖有些少豬騷味，但芝麻皮夠鬆脆，也一如越南烹調傳統，配上新鮮蔬菜，不錯。“濱海伴慢煮五花腩”，這個才是今天驚喜，擺盤賣相固然吸引，腩肉滷得夠香，彈牙，更難得是他配有生菜，可用生菜夾著濱海、蒜粒、醬汁、腩肉一齊吃、口感很豐富。