乾式熟成牛扒我食過，今餐用石燒食濕式熟成牛扒。
濕式熟成牛扒以低温熟成，牛排可以保留原始風味，肉汁豐富。而餐廳用的牛排，有USDA Prime認證。
🔸三重燒肉盛
這個套餐可試勻牛唔同部位。
✨和牛，油花分佈均勻，肉質綿滑；
✨上腰西冷，肉質嫩滑，肉汁豐富，味道較濃；
✨牛側腹扒，肉質有嚼勁；
✨平鐵牛扒，肉質軟嫩，味道濃郁。
加$32自選套餐，可以五選三款。選了🥤汽水、🥗沙律和🍚飯。
🥗沙律菜爽脆，配酸汁很開胃。
🍚一口飯一口肉就最夾。
🔸牛縣燒肉海膽丼
腹心肉油花分佈均勻，肉質細嫩；海膽份量多；三文魚籽味道鹹鮮，與蘭王雞蛋和紫菜拌勻超好食。
🔸炸九肚魚
九肚魚炸得脆口，味道帶鹹，可配黑松露沙律醬食。
🔸紅酒菠蘿
菠蘿微酸帶甘。
