梁慶記

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梁慶記是澳門的米芝蓮推介，今晚便來到旺角分店。蝦籽墨魚餅撈麵，墨魚餅軟硬適中，竹升麵麵質結實，加上蝦子份量十足，果然是這裏的名物。可能廚房將撈麵放了一段時間，所以麵餅已經對成一舊，如果改善一下會更好。香脆豬扒包半份，豬扒保持肉汁豐富，帶着洋蔥的香甜味道，麵包外脆內軟，是必點的食物之一。咖哩招牌豬扒飯，咖喱是葡式的味道，椰香味道香濃，辣到適中。豬扒煎得很香脆，內裏肉汁豐富，加上香濃的煎蛋和葡式咖喱味道層次更加豐富。籠仔腩汁菜芯，牛腩汁味道適中，菜心香甜可口，用籠仔承載着非常有澳門特色。奶蓋芝士紅豆冰，芝士奶蓋味道香濃，甜度適中，混合花奶紅豆之後，味道層次豐富，非常美味。唯一美中不足的是匙羹太少，想吃紅豆有些困難，建議匙羹換大一點。凍檸檬茶，檸檬份量十足，茶味香濃。