NINETYs (皇后大道東) (Closed)

Cafe的餐點走澳風早午餐（沒有英式腸仔蛋），多以open sandwich方式呈現，單是土司就有三款選擇，beer、walnut和sourdough，都是以天然酵母發酵的歐式麵包，口感實在，不會給斑斕的spread蓋過風味。包上除了班尼迪、炒滑蛋、牛油果外，也受澳州當代料理的風潮薰陶，加入東南亞的調味，像招牌菜的Lobster Benedict，烤波士頓龍蝦和水波蛋蘸的不是Hollandaise，而是中式咸蛋黃加蜜糖製成的Puree，很有驚喜。我們點的卻不是以上的招牌菜，反而情傾於烤水蜜桃羽衣甘藍合桃沙拉，以及點了和牛漢堡，沙拉的醤汁是用了酸奶製成，清新且健康，沒有了傳統沙拉醬汁的豐富感覺。➿出色！三人共享份量剛好➿清新美味，高顏值健康之選➿咖啡有兩種豆可選擇： fruity or nutty，我們都選了偏濃的nutty(因為大家也不喜歡fruity的酸），而我們仨人分別點了不同的咖啡：冰滴、澳白、拿鉄，三杯都好喝，最重要是我把冰滴完完全全的喝完後竟然沒有反胃嘔吐頭暈的跡象，可真奇妙！