
潮州新袍非常喜愛食潮州菜:),

今次閨蜜帶我去iSquare呢間潮州菜,

我哋坐低佢就會有碟沙鹹菜奉客,
非常爽脆。

每人要咗一個鹹菜豬肚湯,
湯裏面有鹹菜件、豬肚件,
湯味順喉,咸淡適中,
有唔太辣嘅胡椒味。
用爐仔熱住個湯,好貼心。


第二道菜就係獅頭鵝件,

係我嘅必點之選,
咬落肉質軟滑,
滷水香味,夠入味。


惹味咸蛋香之中伴有微微嘅橘子清香,
咸蛋酥好吃不膩。

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川椒雞肉嫩滑,醬汁惹味。

炸蠔餅脆中帶薯粉嘅軟糯,
蠔仔大大粒,夠鮮甜,
點埋醬汁夠惹味。

春菜煲湯水清甜滋潤,
春菜軟熟,排骨酥軟。

豬紅軟滑入味,
韮菜香爽。

這個炒飯很搶眼,
可以當蛋糕嚟切,

炒飯香噴噴又軟硬適中,
真係色香味俱全。


一口薯鋪滿香脆嘅燕麥,
呢個配搭出奇地夾,

口感軟糯,甜度適中,
好吃哦。




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