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2020-11-24
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想喺旺角搵間抵食又好食既蒸海鮮，好似唔容易，同事J就介紹呢間，我就帶埋朋友仔黎開餐試下。原價$388既餐，而家食先係$268有環球海鮮。 點解係環球？有韓國既鮑魚、蘇格蘭蟶子皇、紐西蘭大帶子、愛爾蘭大刀貝！ 蒸海鮮前，每人有個燉左6個鐘既蟲草花雞腳湯，暖下胃再開始入正題！每次蒸一款海鮮，都由細心既店員代勞，仲好準繩咁set好Timer, 以防蒸過時，令海鮮變太老。 鮑魚肉質肥美、蟶子皇口感鮮嫩😋😋 值得一讚係蒸好大帶子時，店員把每隻大帶子清走腸部和裙邊，等我地食落去時啖啖肉，食晒可以食既部份！另外，金黃色既大刀貝 Q彈爽口，連食四款海鮮再加埋蒸氣霧境，呢個時候店員就拎左八寶飯過來，芋頭加臘腸仲有南瓜既甜味，緩和一下味蕾，有飯落肚感覺實在呀~好嘢唔好俾佢停！ 深海大龍躉鮮嫩潔白、新鮮既大蝦，再配埋青島大花烚等等，真係滋味無窮。進入尾聲就食埋手切牛頸脊、牛肉球、蟲草花走地雞，果種豐滿既感覺，好似過年過所咁高興 😂😂最後，呢個黑糖冰粉，清爽唔太甜作結，成餐飯真係Perfecto! 👍🏻👍🏻
原價$388既餐，而家食先係$268有環球海鮮。 點解係環球？有韓國既鮑魚、蘇格蘭蟶子皇、紐西蘭大帶子、愛爾蘭大刀貝！
蒸海鮮前，每人有個燉左6個鐘既蟲草花雞腳湯，暖下胃再開始入正題！
每次蒸一款海鮮，都由細心既店員代勞，仲好準繩咁set好Timer, 以防蒸過時，令海鮮變太老。
鮑魚肉質肥美、蟶子皇口感鮮嫩😋😋 值得一讚係蒸好大帶子時，店員把每隻大帶子清走腸部和裙邊，等我地食落去時啖啖肉，食晒可以食既部份！
另外，金黃色既大刀貝 Q彈爽口，連食四款海鮮再加埋蒸氣霧境，呢個時候店員就拎左八寶飯過來，芋頭加臘腸仲有南瓜既甜味，緩和一下味蕾，有飯落肚感覺實在呀~
好嘢唔好俾佢停！ 深海大龍躉鮮嫩潔白、新鮮既大蝦，再配埋青島大花烚等等，真係滋味無窮。
進入尾聲就食埋手切牛頸脊、牛肉球、蟲草花走地雞，果種豐滿既感覺，好似過年過所咁高興 😂😂
最後，呢個黑糖冰粉，清爽唔太甜作結，成餐飯真係Perfecto! 👍🏻👍🏻
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