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2008-10-23
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我第一次來皇后熟食市場,比想像中地方好細,但係一眼就望見曾記喇,餐牌有分甜和鹹,最少要叫3個,我就已經揀好左韮菜粿(鹹)和蘿白粿(鹹),仲差一個,於是就問下店主姐姐好咩好介紹,她介紹左-芋泥粿(甜).好快就上枱喇~~~這個時間只有我一個客人(4:30pm)嘩..............賣相好好喎,煎到金黃色,馬上開動囉第一啖好熱呀!!都係吹吹先.然後有位路人甲主婦行過,她問我:好食嗎?我:好食好食!原來路人甲主婦都係嚟買粿品,不過係外賣.第一輪:先食韮菜粿,糯米皮煙煙韌韌加脆卜卜,十分香口,韮菜餡好香不鹹,再食蘿蔔白粿,餡料係蘿白幼絲,蘿白不夠鹹味,可以重手點,味道不及韮菜粿,最後食店主姐姐介紹既芋泥粿,第一口我已經愛上它了,芋泥好粉又起沙,甜度啱啱好,再加上外皮卜卜脆,簡直係水準之作(合晒我既口味)第二輪:剛剛每個都咬一口試完味,我的手好自然夾起芋泥粿,食食食~~~直至消失為止然後到韮菜粿,再到蔔白粿...........品嘗其間都有好多該區既街坊嚟買外賣,買之前都望住"我"................."碟粿品"然後細細講:可以自己煎呀,煎到咁個樣就食得啊!!我會推介芋泥粿
我第一次來皇后熟食市場,比想像中地方好細,但係一眼就望見曾記喇,
餐牌有分甜和鹹,最少要叫3個,我就已經揀好左韮菜粿(鹹)和蘿白粿(鹹),
仲差一個,於是就問下店主姐姐好咩好介紹,她介紹左-芋泥粿(甜).
好快就上枱喇~~~這個時間只有我一個客人(4:30pm)
嘩..............賣相好好喎,煎到金黃色,馬上開動囉
第一啖好熱呀!!都係吹吹先.
然後有位路人甲主婦行過,她問我:好食嗎?我:好食好食!
原來路人甲主婦都係嚟買粿品,不過係外賣.
第一輪:
先食韮菜粿,糯米皮煙煙韌韌加脆卜卜,十分香口,韮菜餡好香不鹹,
再食蘿蔔白粿,餡料係蘿白幼絲,蘿白不夠鹹味,可以重手點,味道不及韮菜粿,
最後食店主姐姐介紹既芋泥粿,第一口我已經愛上它了,芋泥好粉又起沙,
甜度啱啱好,再加上外皮卜卜脆,簡直係水準之作(合晒我既口味)
第二輪:
剛剛每個都咬一口試完味,我的手好自然夾起芋泥粿,食食食~~~直至消失為止
然後到韮菜粿,再到蔔白粿...........
品嘗其間都有好多該區既街坊嚟買外賣,買之前都望住"我"................."碟粿品"
然後細細講:可以自己煎呀,煎到咁個樣就食得啊!!
我會推介芋泥粿
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