
🥘牛骨湯鍋底 $108

湯底跟清湯腩的湯頭一樣,邊爐開始時喝了,好清甜,還有幾塊清湯蘿蔔及清甜粟米,非常不錯。
🥩匙仁 (小) $158

手切牛,牛味可以,內質好嫩滑,非常不錯。
🥩吊龍 (小) $168

手切牛,牛味非常濃郁,肉質新鮮爽滑,質素好高。
🐂牛粉腸$98

滷過的牛腸好入味,再放邊爐煮過,口感咸香有嚼頭,不錯。
🐟汕頭魚冊 (份) $78

汕頭特色,口感好像魚皮餃,還夾了蔬菜,比魚皮餃更有特色。
🦪蜆 48


非常新鮮肥美,燙熟後漲卜卜。
🧃檸檬茶 $20

就普通雀巢罐裝檸檬茶。
🍜刀削麵 $18

要煮5分鐘以上,口感爽口彈牙。
🥣醬料費 $18 x 2

總結,同為潮汕牛,級數可以很不同,這裏的牛肉質素算近來吃的潮汕牛肉最好的,就是價錢有點高,不過質素擺在面前,沒得說。服務也好殷勤,加湯收碟都好快好自覺。


