Yiheidi
潮汕手切牛火鍋
Yiheidi
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2025-11-06
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天氣近排涼番少少,又係時候要打邊爐啦。今日去咗觀塘,位置又就腳嘅亞太中心八樓嘅淥鼎記。 餐廳裝修格局寬敞舒適。 有卡位或圓枱座,環境完全冇壓迫感。如果一大夥人來聚餐仲有大房間比你預約👍

我地叫左個$298 套餐120 分鐘任食潮汕手切牛。性價比高而且仲有好多野食比你揀。

首先講吓湯底係四選一,我哋揀左養生花膠雞湯,差唔多半隻雞加埋厚身花膠一齊煲。未打邊爐已經急不及待飲咗碗湯嘅精華先再作戰😀雞件夠滑嫩,花膠厚身口感軟糯

主菜嘅牛全部係高質肉,手切部位亦有好多款式切肉嘅厚度又適中。如果你哋係牛魔王一定可以滿足曬你胃口,而我自己最鐘意係匙柄,淥十幾秒就食得,口感滑得黎有嚼口,而且牛味溫淳😋

時令海鮮拼盤就有蝦,扇貝,鮑魚,沙白蜆同蠔,款款新鮮肥美☺️

除咗以上主打外,出面仲有好多火鍋配料,自家包嘅餃子皮薄多餡。 而邪惡嘅響鈴同魚皮係脆卜卜必食之選⋯⋯

另外有任飲汽水紙包茶類外,佢哋仲有啤酒、手打果茶或竹蔗茅根比你解熱氣氣🩷最後仲附送每人一杯haagen -dazs 杯裝雪糕,食完大滿足。這店係我其中要encore 嘅火煱店之一😋

📍淥鼎記 (觀塘)
觀塘觀塘道414號1亞太中心8樓
#香港美食 #ilovefood
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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value