潮滙館 (Closed)

近来很潮的潮州菜馆 听闻鹅肝相当出色 挚爱鹅肝的我肯定不能错过 专程奔着主题而来卤水鹅肝 这份绝对称得上星级佳作 鹅肝肥美幼滑 入口即化 而卤汁也相当入味 即使多吃几片都不会觉得咸 真的一口不够 怎么也停不住口以后再也不用只有”好吃的鹅肝=法国餐厅” 现在超好吃的中式鹅肝又多了一个好去处生醃狮酣很少吃生醃的菜式 不过这一道已经听闻很多食家推荐 壮着胆子一定要试下啦 连着尝了两只狮酣 味道真的一点都不会腥 不会有假想中”会不会有沙砾”之类的杂质 不知是不是调味料的原因 多嚼几口还微微带甘甜 勇敢的好收获 福果芋泥今天点的都是心水物 很难找到净身芋头的菜式 这次终于可以一解心愁这个一整碗芋泥 比一碗饭厚重呢 吃米食量不大的我 却可以一口气消灭一整碗芋泥 足以想象它的美味芋泥绵密香甜 很顺很滑 吃完嘴里会有黏黏的感觉 满口的甜蜜蜜 平日喜欢宽敞一些的用餐环境 觉得缩着手脚用餐 胃部会紧张不消化 呵呵 不过这里虽然有些许拥挤 也大多是大桌朋友聚餐的场面 气氛很热闹 而且店面还是很整洁的 服务也很殷切虽然抱着试菜的心情前来探店 没想到迟迟不肯走 鹅肝太让人留恋了 必然会再来的一家 下次要来试鹅