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2021-01-30
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26／1新開張， 30／1 去試早茶， 8點去到《7：30營業》已有6～8張枱有人坐， 中年老年人居多， 2人一枱。門口自坐取飛， 未叫枱號， 前面2位老人家又打尖自己入去取位我們自律等員工帶枱開茶。原來入內仲有枱， 比想像中大, 新式自動加水煲水機， 唔駛伙計加水， 好點了5個點心， 2人吃1） 叉燒腸粉 （7分）員工送上腸粉沒有豉油， 要再叫取。（有待改善）腸粉有7分， 豉油唔夠香， 冇味， 改下豉油會好些2）炸芝士蝦春卷 （7分）有配喼汁一齊上枱， 喼汁味淡春卷夠熱， 冇芝士味, 完全以為係普通春卷3) 蝦餃（8分）頂點， 質素唔差，否則唔抵,皮薄夠熱4）煎蘿蔔糕3件（ 比5分）上枱冇甜辣醬， 又要問取。員工找一輪回覆說沒有醬配， 超奇怪， 最後只給辣醬， 沒有甜醬失色了。蘿蔔糕唔夠蘿蔔香， 普通貨色， 又太林。5）牛肉球3粒（8分）牛肉彈牙， 只是喼汁唔夠香。新開張， 男經理服務恩勤，態度好， 每枱解釋自動加水煲茶機如何用， 其他員工都有禮， 只是新開， 員工未太熟枱號及運作。茶錢每位＄16， 屬貴， 唔抵, 茶包又唔出味， 沒有茶葉茶的香。 ＄8～10位就差不多。醬汁有待
門口自坐取飛， 未叫枱號， 前面2位老人家又打尖自己入去取位
我們自律等員工帶枱開茶。
原來入內仲有枱， 比想像中大, 新式自動加水煲水機， 唔駛伙計加水， 好
點了5個點心， 2人吃
1） 叉燒腸粉 （7分）
員工送上腸粉沒有豉油， 要再叫取。
（有待改善）
腸粉有7分， 豉油唔夠香， 冇味， 改下豉油會好些
2）炸芝士蝦春卷 （7分）
有配喼汁一齊上枱， 喼汁味淡
春卷夠熱， 冇芝士味, 完全以為係普通春卷
3) 蝦餃（8分）
頂點， 質素唔差，否則唔抵,
皮薄夠熱
4）煎蘿蔔糕3件（ 比5分）
上枱冇甜辣醬， 又要問取。
員工找一輪回覆說沒有醬配， 超奇怪， 最後只給辣醬， 沒有甜醬失色了。
蘿蔔糕唔夠蘿蔔香， 普通貨色， 又太林。
5）牛肉球3粒（8分）
牛肉彈牙， 只是喼汁唔夠香。
新開張， 男經理服務恩勤，態度好， 每枱解釋自動加水煲茶機如何用， 其他員工都有禮， 只是新開， 員工未太熟枱號及運作。
茶錢每位＄16， 屬貴， 唔抵, 茶包又唔出味， 沒有茶葉茶的香。 ＄8～10位就差不多。
醬汁有待改善， 有時好味醬汁會令食物加分。
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