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2014-03-29
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這餐廳位於市政大廈熟食市場，油漬滿佈，濕滑不堪，等位處就是停掉的扶手電梯。其他食客都像「大聲贏」一般，一來到就三位！四個！ 幸好燒烤哥哥認得我們來先，有桌還是先給我們。 本來女店員問我們，在燒烤爐前開一桌，我們接受嗎？但那兒面對燒烤爐，旁邊有垃圾桶，四面受敵般 ，誰要坐這兒，寧可等多一會。後來有位，本想吃撈檬，原來售至五時，惟可吃炒檬，另外點了半打串燒、馬拉盞炒雜菜、青檸梳打。雖然環境的確較差，但馬拉盞炒雜菜的鑊氣真強 ，鑊氣比某些地方的炒河，炒米更盛。雜菜內含芥蘭、番茄、西蘭花、椰菜花、粟米芯，微辣。雖然偶爾想到，菜本來是健康食物，多吃蔬菜有益健康，但加入辣椒、馬拉盞炒至鑊氣強盛，其實會否減低健康指數；但一餐半餐無所謂吧， 反正因其炒得鑊氣一絕。沙嗲則較乾，乾得就像雞肉乾、牛肉乾。雞肉很瘦，反而牛肉邊位有點兒肥更好，加點沙嗲醬，濕一點才好。沙嗲醬有欠香濃，醬內像有花椒，辣味薄弱 。炒檬粉，乾得來較散，以前在其它地方吃過，少許濕，黏在一起，有點辣椒、花生、加青檸汁更佳。這兒則是檬粉上有芥蘭，「乾憎憎」牛肉。奇怪的是，炒檬粉最遲來，而鑊氣比炒雜菜弱 。雖說是熟食市場內坐膠椅，但其實比起坐
本來女店員問我們，在燒烤爐前開一桌，我們接受嗎？但那兒面對燒烤爐，旁邊有垃圾桶，四面受敵般 ，誰要坐這兒，寧可等多一會。
後來有位，本想吃撈檬，原來售至五時，惟可吃炒檬，另外點了半打串燒、馬拉盞炒雜菜、青檸梳打。
雖然環境的確較差，但馬拉盞炒雜菜的鑊氣真強 ，鑊氣比某些地方的炒河，炒米更盛。雜菜內含芥蘭、番茄、西蘭花、椰菜花、粟米芯，微辣。雖然偶爾想到，菜本來是健康食物，多吃蔬菜有益健康，但加入辣椒、馬拉盞炒至鑊氣強盛，其實會否減低健康指數；但一餐半餐無所謂吧， 反正因其炒得鑊氣一絕。
沙嗲則較乾，乾得就像雞肉乾、牛肉乾。雞肉很瘦，反而牛肉邊位有點兒肥更好，加點沙嗲醬，濕一點才好。沙嗲醬有欠香濃，醬內像有花椒，辣味薄弱 。
炒檬粉，乾得來較散，以前在其它地方吃過，少許濕，黏在一起，有點辣椒、花生、加青檸汁更佳。這兒則是檬粉上有芥蘭，「乾憎憎」牛肉。奇怪的是，炒檬粉最遲來，而鑊氣比炒雜菜弱 。
雖說是熟食市場內坐膠椅，但其實比起坐圓膠椅，已經較舒適。只是熙來攘往，人多熱鬧，還適逢是星期三跑夜馬，歡呼喝彩聲此起彼落，好不熱鬧。街坊街里可能較喜歡，亦可與三五知己約會進餐。以泰國餐廳而言，這可能較長沙灣那家更便宜，但考慮環境因素，還是那兒較佳。
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