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2019-03-29
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這天終於不在將軍澳附近尋覓到美食了。和朋友來了這家尖沙咀的Burgeroom，吃這家聞名已久的漢堡專門店。一直聽說Burgeroom的食物十分美味，但一直沒有來一嚐，這天和朋友約在尖沙咀，便決定來試一試了。餐廳處於美麗華商場，距離港鐵站十分近，交通位置算是方便。而餐廳的裝潢以暗色為主調，看起來像是一個酒吧，播放着些少音樂，環境頗為清幽舒服。我們二人很快便到吧台點餐，然後回座位邊聊天邊等待食物了。首先送到的是芝士旋風薯條(Melted Cheese Twister Fries)。小弟的朋友極力推薦，果然是極具質素。先說說薯條。薯條裏的薯仔十分幼滑，吃下去就像在吃薯蓉，而外層卻又炸得極其香脆，把這兩種截然不同的口感融合得非常好。而最特別的，是薯條呈旋風狀，以致炸出來的薯條每一個位置都會有些微的分別，卻是同樣的美味。而薯條亦經過調味，既有鹹香，又帶出了少許辣味，十分惹味。再說芝士醬，絕對是誠意之作，既稠竭，又有濃郁的芝士味，配上薯條吃真的十分滿足。很快，我們點的兩個漢堡便送到了。小弟點了一個特量芝士牛肉漢堡(Mega Cheese Burger)，而友人則點了墨西哥辣淑芝士雞柳漢堡(Jala
一直聽說Burgeroom的食物十分美味，但一直沒有來一嚐，這天和朋友約在尖沙咀，便決定來試一試了。餐廳處於美麗華商場，距離港鐵站十分近，交通位置算是方便。而餐廳的裝潢以暗色為主調，看起來像是一個酒吧，播放着些少音樂，環境頗為清幽舒服。我們二人很快便到吧台點餐，然後回座位邊聊天邊等待食物了。
首先送到的是芝士旋風薯條(Melted Cheese Twister Fries)。小弟的朋友極力推薦，果然是極具質素。先說說薯條。薯條裏的薯仔十分幼滑，吃下去就像在吃薯蓉，而外層卻又炸得極其香脆，把這兩種截然不同的口感融合得非常好。而最特別的，是薯條呈旋風狀，以致炸出來的薯條每一個位置都會有些微的分別，卻是同樣的美味。而薯條亦經過調味，既有鹹香，又帶出了少許辣味，十分惹味。再說芝士醬，絕對是誠意之作，既稠竭，又有濃郁的芝士味，配上薯條吃真的十分滿足。
很快，我們點的兩個漢堡便送到了。小弟點了一個特量芝士牛肉漢堡(Mega Cheese Burger)，而友人則點了墨西哥辣淑芝士雞柳漢堡(Jalapeno Chicken Burger)。這裏會先為食客把漢堡切開兩半，吃起來會較為方便，也算是一個頗貼心的加分位。而漢堡本身的質素亦很不錯。首先當然是份量十足了，我這樣一個壯漢吃下去都感到足夠。除了份量，味道和口感亦十分出色。小弟的漢堡算是經典的漢堡，不會有太多不同醬汁，就只是簡簡單單的漢堡扒、蕃茄、生菜等食材，再配搭上極多的芝士。但這樣的經典正正是最迷人的組合，配料新鮮，配上漢堡扒濃郁的牛肉味，十分美味。
至於友人的漢堡，小弟亦嚐了數口，雞扒不算太嫰滑，但卻極有肉味，而且肉汁豐富，這樣的口感和味道配上漢堡包卻是剛剛好。而辣椒的份量亦剛剛好，不會太辣而且不會搶去雞扒的味道，但卻增添了另一個層次的味道。
最後，我們還點了一客蜜味辣雞翼(Honey Spicy Chicken Wings)，吃得出是剛剛炸出來的，吃下去熱騰騰，再加上肉汁鎖得非常好，外層看起來十分乾身，但咬下去卻是肉汁豐富，十分惹味。
又多收藏一個漢堡好去處了。
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