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2025-04-20
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欣賞Coldplay演唱會後，我和友人都覺得意猶未盡，可惜散埸時啟德場館附近不少食肆已經關閉了。我們決定去這間營業到凌晨2點的餐廳吃宵夜，因為餐廳在旺角睿景酒店對面，地理位置方便，附近也有中港旅遊巴士站餐牌的選擇豐富，包括各種串燒肉類、海鮮類、蔬菜類，連西式餐點都應有盡有。辣度及醬汁可以提出要求，我們選了中辣口味。蒜蓉燒蟶子王上桌時充滿蒜蓉香氣，加上蟶子看起來又大又肥美，令人垂涎欲滴！濃郁的蒜蓉香味跟蟶子的鮮甜味完美融合，整體肉質爽口嫩滑，鮮香惹味。鹽燒牛舌牛舌燒烤至表面焦香，內部保持著嫩滑多汁與彈牙的口感。鹽的加入提升了牛舌的鮮味，牛舌豐富獨特的肉香以及鹽燒帶來的層次感，我和朋友超愛。泰式燒豚肉豚肉切成適中的薄片，份量不少。豚肉燒得恰到好處，表面帶著誘人的焦香，肉質嫩滑多汁。搭配特製泰式的醬料，酸酸辣辣十分開胃，好吃。鴨胸串鴨胸保留帶皮的部分，油脂令鴨皮變得酥脆，外層金黃誘人，而內部的鴨肉則保持粉嫩多汁，充滿香氣。燒日本芝士年糕烤至外脆內軟，軟糯的年糕與融化的芝士完美結合，口感層次豐富。蒜蓉燒茄子（原條）蒜蓉均勻地覆蓋在燒烤後的茄子表面，賣相吸引。燒茄子滑嫩多汁，充份吸收了蒜蓉醬料特
餐牌的選擇豐富，包括各種串燒肉類、海鮮類、蔬菜類，連西式餐點都應有盡有。辣度及醬汁可以提出要求，我們選了中辣口味
。蒜蓉燒蟶子王
上桌時充滿蒜蓉香氣，加上蟶子看起來又大又肥美，令人垂涎欲滴！濃郁的蒜蓉香味跟蟶子的鮮甜味完美融合，整體肉質爽口嫩滑，鮮香惹味
蒜蓉燒蟶子王
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。鹽燒牛舌
牛舌燒烤至表面焦香，內部保持著嫩滑多汁與彈牙的口感。鹽的加入提升了牛舌的鮮味，牛舌豐富獨特的肉香以及鹽燒帶來的層次感，我和朋友超愛
。泰式燒豚肉
豚肉切成適中的薄片，份量不少。豚肉燒得恰到好處，表面帶著誘人的焦香，肉質嫩滑多汁。搭配特製泰式的醬料，酸酸辣辣十分開胃，好吃
泰式燒豚肉
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。鴨胸串
鴨胸保留帶皮的部分，油脂令鴨皮變得酥脆，外層金黃誘人，而內部的鴨肉則保持粉嫩多汁，充滿香氣
鴨胸串
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。燒日本芝士年糕
烤至外脆內軟，軟糯的年糕與融化的芝士完美結合，口感層次豐富
。蒜蓉燒茄子（原條）
蒜蓉均勻地覆蓋在燒烤後的茄子表面，賣相吸引。燒茄子滑嫩多汁，充份吸收了蒜蓉醬料特有的濃郁香氣，又帶著茄子自然的甜味與燒烤香氣，味道豐富
蒜蓉燒茄子（原條）
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。串燒豆腐
豆腐醬汁微甜惹味，外皮焦香而內嫩有汁，有驚喜
串燒豆腐
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。特式蒜蓉包（配原粒蒜頭）
共有4件，上桌時已散發出誘人的蒜香。蒜蓉包色澤金黃，外層超級香脆，就連坐在對面的友人都聽到酥脆聲！烤原粒蒜頭味道濃郁甘甜，輕輕一擠就能讓蒜蓉滑出。整個蒜蓉包外脆內鬆軟，配搭蒜蓉均勻塗抹在麵包上，每一口都能感受到濃烈蒜香，口感層次豐富，令人回味無窮
特式蒜蓉包（配原粒蒜頭）
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。開心果乳酪
由開心果粒、開心果醬、乳酪組成。濃郁的開心果味搭配口感柔滑的乳酪，整體充滿堅果香氣，香而不膩，口感及層次十分豐富
開心果乳酪
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總結來說，食物種類多又美味，而且營業至凌晨，喜歡夜生活的我們會再光顧
蒜蓉燒蟶子王
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