推薦一家主打潮州菜的酒樓 - 新潮樓
門口非常有氣派 亦有不同宴會廳
環境裝潢優雅高貴 闊落✨
非常舒適和放鬆
食物豐富多樣性
🥘蒜茸金菇牛仔骨煲 $128
牛仔骨骨頭上的肉質非常豐盛
再配上香氣十足的蒜茸汁 有驚喜
而煲內的金菇更是吸收了精華 非常入味
🍤自家製蝦蟹棗 $148
潮州傳統小食之一
蝦蟹棗是丸類食品
內混有蝦肉、蟹肉等等 非常彈牙爽口
棗炸至金黃香脆 一點也不油膩
更配上蜜糖 令人停不了口
🍲魚肚豆腐羹 $128
口感豐富而且非常鮮味的魚肚豆腐羹
魚肚爽口配上嫩滑的豆腐
味道清香 大人、小朋友都會喜愛
🍡反沙芋頭 $68
出名的一道功夫菜 較難自家製 只供應晚市
芋頭有8件 每條芋頭都能被沙糖包裹
芋頭粉糯 一咬在口中半溶化
與外層脆甜的白砂糖融成一體
但食落不過甜～
