LAYER’S Cafe & Pancakes

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近日知道九龍城開左間新嘅疏孚厘 pancake，同朋友去試下。下晝三點半左右去到，等四張枱，等左20分鐘左右入座。睇左一陣menu 揀左招牌 pancake 同士多啤梨藍莓香蕉pancake，店員話要等大約45分鐘先到，我同朋友都呆一呆，但諗住有位坐傾下計冇乜所謂，仲加多杯熱朱古力慢慢飲。好彩等左25分鐘左右都黎晒兩款 pancake 。一睇啲 pancake，覺得好似好薄，冇乜空氣感。影左幾分鐘相準備食，味道其實唔錯，但切左幾下已經塌晒，根本維持唔到疏孚厘 pancake 應有嘅型態同口感，失望。。。整體黎講，pancake 嘅味道，服務同環境都OK，但如果要食疏孚厘 pancake 我覺得呢間暫時冇應有嘅水準。