奇華餅家 (Closed)

之前已經說過小妹每次到奇華都會買一大袋東西, 這次又要和大家報告一下。 小麥蛋白蛋糕$5.5: 質感鬆軟, 不會乾爭爭, 有些一粒粒啡色的東西, 應該就是麥粒, 有嚼勁, 唯蛋味較淡, 反而吃到有陣香味。 芒果蛋白卷$6: 較常吃的奶油卷蛋實身一點, 綿密富彈性, 乾爽無太多油, 蛋白味重, 芒果餡只得少少, 似是果醬, 味道較甜而且重香精味。 烏龍茶薄片$7: 一包有八片, 同系列還有香片、綠茶、茉莉, 全都試勻了, 慶幸這款也無令我失望, 同樣茶味香濃, 而且很易就吃得出是烏龍茶, 餅乾薄身鬆脆, 有少許牛油味, 拿上手卻不會感覺油, 較曲奇健康無咁膩。 椰蓉蛋卷$11: 共有十二條, 其餘的咖啡、芝麻、全蛋口味之前已試過, 蛋卷裹了幾層, 不會一陣風, 口感少許脆口卻實在一點, 椰香味來自椰絲, 蛋味則較淡。 發現奇華的餅類好像穩陣一點, 蛋糕和麵包的質素反而平平, 但仍未能影響到我再試的決心呢!