王家沙 (Closed)

滬菜滬菜！連續2日ge dinner 都食滬菜，味蕾ge 印象猶新，心底將2間餐廳做比較，即時高下立見！王家沙 win(另1間係咩就唔會喺度開估，有興趣ge 朋友自己揾返我另一篇文吧 xd) HAPPY FRIDAY ge diner , book 好枱準時入座，verygood~~~而食物方面，更係滿載而歸呢！>雞絲粉皮粉皮very good, 呢道菜最重要一定係個粉皮，佢勝在粉皮軟身爽口，只有新鮮/存放得宜先可以keep到粉皮個水份！Fabulous! 個麻醬甜度夠又香，一個字"正"，當刻超想追加多份！>醬燒骨炒年鮮相對粉皮個"基底"做得好掂，呢個年糕完全令人失望~年糕稔身到一個地步我以為自己食緊粉團，入口一啲嚼勁都冇之餘仲有啲散，雖然個醬燒骨好惹味，但叫得呢道菜當然係聞年糕而來，so ......fail !>醬糟魚片一個字，怪！order 前已經打定底問咗個waitress 何謂"醬糟", 佢解釋係有酒ge 醬汁， ok fine, 見"糟"字大部份人當然都會知道係指酒糟，自然地我expect 係一種有甜酒味 ge 醬汁，但結果係酒味濃到近乎苦，酒味完全