亞蘇爾 (新城市廣場) (Closed)

近月新城市廣場一連新開了幾家餐廳，亞蘇爾澳門菜是其中一間。我非常喜愛到新城市廣場用餐，除了地點方便和美食選擇多之外，還可以用商場的app 可以取餐廳的籌號，這樣我就可以輕輕鬆鬆等入座了。說起澳門菜，我會即時想起葡國菜。這裡有不少菜式都揉合了葡國菜加澳門本土特色，menu 中有不少的創作菜式，心思滿分。咖哩牛坑腩一上桌就聞到香噴噴的咖喱味，咖喱味道很香濃，辣度合大眾口味，不太嚐辣的人都吃到。牛坑腩炆得很腍，牛味香到不得了，非常好吃！十月初五蝦籽松露意大利麵單看名字已經覺得這款中西fusion意粉很正，把蝦籽和松露合體，概念超創新！初時看到意粉中混有綠色碎碎的一點點，有種不安，因為那是～我最怕的莞茜。硬著頭皮吃了一口後，竟然感覺不到有莞茜的味道，全因蝦籽的咸香、松露的芳香、忌廉的濃香，已經把莞茜的味道蓋到近乎零。這款意料醬汁味道出眾，是這裡的必點之選。葡式辣肉腸炒雜菜辣肉腸的香味滲透到雜菜中，令炒菜的不需外加調味已經味道十足。可是，始終辣肉腸油份不少，炒菜頗為油膩。最後想推介這裡的奶茶，茶味回甘，飲完茶香在口腔中迴盪，兼且奶茶的質感幼滑，有心之作！