

除了環境外,食品也是可以一次過滿足一家大小的半自助晚餐,除了主菜,半自助的選擇款式也多,由冷盤,沙律,海鮮,熟食,甜品等也不缺,朱古力噴泉及即製窩夫也取了幾次呢!



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先介紹一下主菜,有多款選擇,羊架,石班柳,意大利飯,豬肋骨...
最後敲定2款高價的:
焗原隻新鮮波士頓龍蝦米多
及
烤美國安格牛肉眼扒配黑松露燒汁


龍蝦的造型非常吸睛,肉質鮮嫩,焗至金黃香脆,米多的香氣完美襯托了海鮮的鮮甜,讓人一口接一口,回味無窮。

肉眼扒經過精心烤製,大大的一片,點了8成熟的,外焦內嫩剛好。黑松露燒汁的濃郁風味為肉質增添了層次感,這次帶點肥肉的挺不錯。

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而且還有豐富的兒童餐啊,亦是火車盤盛載的呢:
雜菜沙律
火車頭炒飯
脆炸雞塊 & 薯條
生果
飲品
炒飯對小朋友來說份量不少,雞塊薯條鶁鮮出鍋的香脆,小朋友吃得香香的。

我還加了$10升級:小小探險家套餐
職員送了繪畫套裝一套
及
小朋友可以到5樓的兒童樂園,玩樂60分鐘呢
又玩又吃小朋友很開心呢,要是playroom在同層就更好。

但重點今次訂座,是因為酒店還有雙重賞: 送機票!!
透過 COZi Dining 網站預付訂座,除了限定餐飲優惠外,還有機會贏得台北、上海、北京或峴港的香港航空來回經濟艙機票一套啊,期待期待中獎啊!
📍The Platter
屯門建豐街4號悦品度假酒店

