滿福庭

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今晚在觀塘收工，剛好太太在APM辦完事，就順道在附近吃晚飯，就腳來到這家在鱷魚恤中心的滿福庭。餐牌選擇各式各樣，亦有不少優惠套餐組合，價錢大眾化，今晚兩個人簡單叫了一份特價龍蝦孖寶，加一客蒸勝瓜。上湯加拿大龍蝦伊麵以上湯燴斬件的新鮮加拿大龍蝦，上湯味道濃厚，滑膩柔美，卻未有過份掩蓋龍蝦自身的鮮味，龍蝦肉爽滑鮮甜，甘腴可口，滋味雋美，加上伊麵充分吸收上湯醬汁及龍蝦的鮮味，簡直一流。脆皮燒雞半隻雞份量二人剛剛好，雞肉鮮味嫩滑，沒有坊間肥雞的多餘脂肪，雞皮香脆可口而味道豐厚濃郁，配以特製的醬汁特別醇厚和味，滲透骨肉，吃來有齒頰留香之妙，為雞肉增添一道鮮味。金銀蒜蒸勝瓜最後來一客金銀蒜蒸勝瓜，勝瓜生熟程度恰到好處，件件口感爽脆軟嫩恰到好處而鮮味不失，加上惹味的金銀蒜，不但十分和味而且層次豐富細緻，教人頓覺暑氣全消。