爆丼屋 (山東街)

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在旺角剛搬了新店的【爆丼屋】，與舊店比較，有更光亮的環境，有更高的樓底，有更寬敞的餐桌及座位，用餐的體驗感大大提升了。中午進場，起初人不多，吃到中段，差不多坐滿，甚多捧場客。爆丼屋賣的是日式丼飯，有海鮮、有海膽、有鰻魚、有燒肉，重點清晰。【三重大極上丼】是非常有滿足感的丼飯，分成三層。頂層是海膽，中間是拖羅(吞拿魚腩)，肥厚卻入口即化的，片數多，能圍著壽司飯鋪成一個山。最低層用蟹肉沿碗邊圍成一圈，蟹肉鮮甜。整個賣相已經是一個震撼彈。另一個【夢之丼】，以豐富剌身種類取勝、帶子、甜蝦、拖羅(吞拿魚腩)、油甘魚、蟹肉、和赤貝。每樣都是鮮味和價高的食材，一次滿足多個願望。爆丼屋提供多款特飲，【泡泡浴沙冰】，大粉藍色，上面一層奶油，再一層牛油味甜爆谷，最適合用來打卡。【芒果沙冰】則是又香又滑，每口都是芒果肉，很實在的一杯。