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2018-01-07
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打過好多邊爐, 食過無數火鍋, 今天食的這餐是我食過最滿意又最滿足的一次火鍋, 來到這間叫”浦鍋”的食肆食火鍋, 可以一次過滿足三個愿望, 有新鮮的刺身, 有上枱時仍然活蹦亂跳的海鮮, 仲有我最愛食的火鍋, 三樣(刺身, 海鮮及火鍋)全部是我的至愛, 今天在這位於灣仔的樓上鋪一餐食到晒, 超級滿足, 真的值得俾個like佢, 超新鮮! 超好味!一出電梯， 見到間鋪門口有個大魚缸, 裡面養住龍蝦,長腳蟹, 竹節蝦等海鮮, 水質清澈, 海鮮生猛, 在樓上鋪來講, 有咁高質素的魚缸及海鮮都算是少見, 待我們座低, 侍應上好茶後, 再每人上了一碟生果, 裡面有西柚,火龍果, 仲有藍莓, 未食火鍋先食生果, 等你打好底無咁熱氣, 哇, 服務週到, 相當窩心!睇返餐牌, 這間食肆主打用海鮮打邊爐, 但價錢又真的是唔貴, 每人$278就可以享用有龍蝦, 有海蝦, 有鮑魚,有花甲王, 有珊瑚蚌…..的海鮮, 仲有和牛, 當然仲有雲吞, 蔬菜等等其他材料, 認真唔貴兼抵食, 另外, 每人再加$100就可以加個刺身拼盤, 我們見到咁抵, 個個都話要食刺身, 上枱的刺身, 均勻的舖在鋪滿了冰的大盤上面, 刺
一出電梯， 見到間鋪門口有個大魚缸, 裡面養住龍蝦,長腳蟹, 竹節蝦等海鮮, 水質清澈, 海鮮生猛, 在樓上鋪來講, 有咁高質素的魚缸及海鮮都算是少見, 待我們座低, 侍應上好茶後, 再每人上了一碟生果, 裡面有西柚,火龍果, 仲有藍莓, 未食火鍋先食生果, 等你打好底無咁熱氣, 哇, 服務週到, 相當窩心!
睇返餐牌, 這間食肆主打用海鮮打邊爐, 但價錢又真的是唔貴, 每人$278就可以享用有龍蝦, 有海蝦, 有鮑魚,有花甲王, 有珊瑚蚌…..的海鮮, 仲有和牛, 當然仲有雲吞, 蔬菜等等其他材料, 認真唔貴兼抵食, 另外, 每人再加$100就可以加個刺身拼盤, 我們見到咁抵, 個個都話要食刺身, 上枱的刺身, 均勻的舖在鋪滿了冰的大盤上面, 刺身的色澤鮮明, 看上去非常新鮮, 有三文魚, 吞拿魚, 甜蝦等等, 樣樣都肥美鮮甜, 刺身質素一D都不遜色於食放題的食肆, 非常好! 刺身食完後, 侍應再幫我們上了湯底, 湯底一紅一綠, 非常吸引, 紅的是麻辣, 綠的是芫茜皮蛋,
待我們的海鮮上枱時, 眾人全部都哇哇聲, 因為真的是好大盤, 一個船型的器皿底部鋪滿了冰, 上面鋪滿海鮮, 真的是鋪到滿晒, 有龍蝦, 龍蝦尾仲不斷郁下郁下,應該是剛剛劏的, 龍蝦的旁邊放了一大堆超大隻的龍蝦鉗, 跟住有好多隻花甲王, 跟住仲有新鮮鮑魚, D鮑魚大大隻, D鮑魚群邊仲郁緊, 超級新鮮! 之後仲有海蝦, 仲有珊瑚蚌, 桂花蚌, 非常豐富, 之後仲有水餃, 雲吞, 粟米, 青菜等上枱, 待湯底滾起, 我們將D海鮮逐一放入慢慢烚下烚下, 麻辣湯底雖然紅卜卜, 但麻香的來並不是太辣, 非常適合我們, 烚熟後的龍蝦啖啖肉, 肉質彈牙鮮甜, 超好食! 花甲王食落無沙, 非常乾淨, 而且鮮甜, 鮑魚連殼烚, 烚熟後起咗個殼, 一大舊鮑魚肉一樣都是鮮甜無比, 口口都是肉, 唔, 真是非常滿足!
除咗海鮮我們食到讚不絕口, 連他們的雲吞, 水餃都是一樣咁好味, 甚至粟米都是超好食的, 值得一試, 很好!價錢適中但食到超新鮮, 食到很高質素的海鮮, 認真好食及抵食!
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