丼燃食堂

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很久沒有到旺角行街了，原來在廣華醫院附近開了一間食丼飯的餐廳，而且只是看樣子都很吸引！餐牌上有多款丼飯可以選擇，而且亦分了火炙丼和刺身丼兩款，另外亦可以自己揀選食材作丼飯!乜蟹都有丼，這款是火炙丼系列，有幾款醬料可以揀，包括有海膽醬、明太子醬、蜜糖介辣醬和芝士蟹籽醬，我揀選了明太子醬，所以味道咸咸辣辣，幾惹味！丼中有大大個蟹蓋作裝飾，用上蟹棒、蟹肉、蟹鉗、蟹籽和蟹膏，全部都是蟹!食材上面淋有明太子醬，而且用上火炙燒過，所以食物有陣陣燒焦的味道，十分惹味!九公丼，至於這款丼飯用上多款刺身製成，整碗滿滿的，十分吸引!刺身包括有三文魚、牡丹蝦、蟹肉、油甘魚、吞拿魚、帶子、拖羅蓉、三文魚籽、海膽，材料十分豐富!刺身魚類全部是角切，拌入芥末和豉油，味道惹味!蝦肉鮮甜，海膽creamy，十分美味!金龍卷，這款卷物來到的時候要準備好手機，因為店員放下就會為這個卷物點火!卷物用上炸鰻魚、蛋、蕃薯和蟹籽，用上蕃薯作餡料非常特別，食落卷物中間甜甜的，外層又有沙律醬和蟹籽的味道，口感豐富又特別!