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2023-10-14
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嗰日同朋友去開佐敦，行過見到呢間幾有台灣風味嘅小店，睇過吓menu都幾吸引就入咗去，老闆睇落應該係台灣人，好有台灣嘅感覺。坐低同朋友一人叫咗一個滷肉飯，我叫嘅係黑松露牛舌滷肉飯，上枱已經好香黑松露味，滷肉飯汁撈埋啲飯食啱啱好，牛舌肉質都唔會鞋或者韌，餣過嘅牛舌配淡淡黑松露味好香口，加埋中間隻蛋個飯啱啱好，有台灣滷肉飯嗰種黏口感！朋友嘅櫻花蝦滷肉飯相對無咁重味，但係櫻花蝦味同樣好香，同滷肉飯都意外地夾，撈埋滷肉同飯食，有陣蝦味反而食到尾都唔覺漏～台灣嘢除咗滷肉飯當然仲要叫啲小食啦，我哋仲叫咗厚切牛腱、梅子地瓜球、和牛臭豆腐同埋黑輪。牛腱切得夠厚但咬落一啲都唔韌，肉質都不錯，加埋個汁食落都幾開胃，小食嚟講size都啱啱好，可以叫多幾款試。地瓜球表面有梅子粉，有少少酸酸味味嘅感覺，地瓜球入面好足料，平時去夜市最怕嗰種得個炸皮入面得好少地瓜嘅地瓜球，反而呢個料剛剛好，唔會多到成粒魚蛋咁，但係料足食到地球甜味。和牛臭豆腐下面舊臭豆腐夠晒「臭」，食落都真係好香口，豆腐炸得剛剛好，外脆內軟。臭豆腐同和牛中間加咗泡菜，感覺師傅係怕和牛太漏加啲酸嘢中和返，呢個組合有驚喜，食落都夾。本身好好奇咩係黑輪，叫
坐低同朋友一人叫咗一個滷肉飯，我叫嘅係黑松露牛舌滷肉飯，上枱已經好香黑松露味，滷肉飯汁撈埋啲飯食啱啱好，牛舌肉質都唔會鞋或者韌，餣過嘅牛舌配淡淡黑松露味好香口，加埋中間隻蛋個飯啱啱好，有台灣滷肉飯嗰種黏口感！
朋友嘅櫻花蝦滷肉飯相對無咁重味，但係櫻花蝦味同樣好香，同滷肉飯都意外地夾，撈埋滷肉同飯食，有陣蝦味反而食到尾都唔覺漏～
台灣嘢除咗滷肉飯當然仲要叫啲小食啦，我哋仲叫咗厚切牛腱、梅子地瓜球、和牛臭豆腐同埋黑輪。
牛腱切得夠厚但咬落一啲都唔韌，肉質都不錯，加埋個汁食落都幾開胃，小食嚟講size都啱啱好，可以叫多幾款試。
地瓜球表面有梅子粉，有少少酸酸味味嘅感覺，地瓜球入面好足料，平時去夜市最怕嗰種得個炸皮入面得好少地瓜嘅地瓜球，反而呢個料剛剛好，唔會多到成粒魚蛋咁，但係料足食到地球甜味。
和牛臭豆腐下面舊臭豆腐夠晒「臭」，食落都真係好香口，豆腐炸得剛剛好，外脆內軟。臭豆腐同和牛中間加咗泡菜，感覺師傅係怕和牛太漏加啲酸嘢中和返，呢個組合有驚喜，食落都夾。
本身好好奇咩係黑輪，叫嚟試吓先知道類似韓國嘅魚丁，係油炸魚漿，幾有咬口而且有關東煮嘅甜味。
而且餐廳宜家有啤酒任飲套餐，$188就可以90分鐘任飲，同朋友小聚chill吓都不失為一個好嘅選擇。
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