Fujinomiya Seitaro Shoten (Closed)

永光中心有許多的日本料理店，而這家亦是餐飲界朋友特別推介的。工作日的夜晚過去食飯，客人不多，有一位客人獨自坐在吧台那，慢慢飲清酒，等候廚師即場切刺身。

一夜干是我很喜歡點的食物，本次叫的赤魚，鹽味剛剛好，經過浸泡後，肉質非常緊實，食到最後，骨頭都沒有放過

一夜干  赤魚

刺身拼盤自然是必點。海膽特別鮮甜，每次吃一小片已覺得好開心啦，價格好似係188 for 2，種類亦非常豐富。

我一向唔鍾意食蛋卷，但這裡的比較特別，加入黑松露，最外面一層有小小脆，新鮮出爐，特別暖胃，蛋香十足。圖片是否特別誘人？

如果飲酒，可以試下呢款炸蝦，焦脆啖啖肉，補鈣之選。