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紹興醉雞
酒味有層次，絕對不是很廉價的那種，調味做得出色，雞件很滑肉質嫩，不是那種雪藏很久的質感，很滿意。
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蜜汁燒白鱔新鮮白鱔燒得輕微的外脆內軟，加上些少蜜汁作調味已經非常好食，大推。
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鐵板上的小籠包
這道差不多每檯都必點，應該是其中一道招牌菜。鐵板煎小籠包確實是少有的做法，令小籠包增添了香口感，而且內裏的湯食得出沒有添加味精，是清一點的鮮味。
銀絲卷（炸）
新鮮即製的，食得出麵包非常柔軟，輕輕一炸點煉奶食非常美味。
个園蔥油鮑魚拌麵
首先鮑魚片有鮮味及彈性，絕不是普通貨色，然後蔥油拌麵有非常香的蔥油味撲鼻而來，令人食指大開，最要讚的是香而不咸，沒有做得太過濃味，否則吃兩口就會放棄，我猜想這道亦是招牌菜，好吃得想馬上帶父母過來吃。
餐廳整體令我很滿意，除了食材上乘，每道菜由醬汁，烹調方式到擺盤細節都一絲不苟，是會令人一去再去的。
