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2019-12-01
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上星期為朋友慶生，特意訂了這一間之前在尖沙咀厚福街吃過串燒非常有質素的餐廳餐廳主打豚肉串燒，接下來每一串都非常有驚喜餐前小吃先來這個小蕃茄，酸酸甜甜非常開胃由於朋友想吃刺身關係，特意點了這個刺身盛合五款，每一款口感非常一流，因為廚師解凍程序做得好，每一款都能夠食到肉質本身的質感，不得不提海膽來貨十分新鮮，每一口都嘗到海膽的鮮甜 先來豚肉秋葵串，口感非常一流，充滿油香的豚肉配上秋葵，清爽的配搭減去豚肉的肥膩西班牙夾心肉和黑豚頸肉，同樣充滿肉香味，而且不得不讚廚師燒烤的火候處理，每一串都是外脆內嫩豬心串，內臟味道非常濃郁，口感有點像火雞腎，配上醬汁非常滿足肉類過後還想吸收澱粉質於是額外點了一個拉麵，質素同樣不錯，就像普通拉麵店單點的
餐廳主打豚肉串燒，接下來每一串都非常有驚喜
餐前小吃先來這個小蕃茄，酸酸甜甜非常開胃
由於朋友想吃刺身關係，特意點了這個刺身盛合五款，每一款口感非常一流，因為廚師解凍程序做得好，每一款都能夠食到肉質本身的質感，不得不提海膽來貨十分新鮮，每一口都嘗到海膽的鮮甜
先來豚肉秋葵串，口感非常一流，充滿油香的豚肉配上秋葵，清爽的配搭減去豚肉的肥膩
西班牙夾心肉和黑豚頸肉，同樣充滿肉香味，而且不得不讚廚師燒烤的火候處理，每一串都是外脆內嫩
豬心串，內臟味道非常濃郁，口感有點像火雞腎，配上醬汁非常滿足
肉類過後還想吸收澱粉質於是額外點了一個拉麵，質素同樣不錯，就像普通拉麵店單點的
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