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位於北角馬寶道寶馬花園的滾得囍宮廷秘藏鍋物，以其獨特的宮廷風格和精緻一人一鍋體驗，成為午市聚餐與個人悅己時光的絕佳選擇。走進餐廳，華麗的宮廷裝潢映入眼簾，門口的龍椅更是拍照打卡的熱點，瞬間讓人感受到沉浸式的用餐氛圍。作為一個追求生活品味的食客，這裡不僅滿足味蕾，更帶來視覺與心靈的雙重享受。這次午市，我選擇了「御」的兩款湯底，體驗一人一鍋的專屬感。御膳尊鍋以大廚特製熬煮湯底為賣點，湯底每日新鮮熬製，濃郁而不膩，散發著食材的天然香氣。我點選的藥膳湯底溫潤養生，入口溫暖，搭配時令甄選食材，如新鮮蔬菜和嫩滑牛肉，令人回味無窮。而另一款麻辣湯底則香辣過癮，辣度適中，完美平衡了刺激與鮮香，讓人一口接一口。餐廳的手工製作餃子和手打丸更是亮點，Q彈的口感和鮮美的內餡，展現了匠心精神。一人一鍋的設計不僅衛生，還解決了多人聚餐時口味不同的尷尬。無論是獨自享受午餐的「悅己時光」，還是與同事商務聚餐，這裡都能讓每位食客按自己的喜好挑選湯底，無需妥協。特別適合繁忙的都市人，在短暫的午餐時間內也能「食好一點」，感受高質邊爐的儀式感。餐廳的龍紋鍋設計更是美觀，搭配雅致的器皿，每一幀都充滿Ins風格的生活品味，完美適
這次午市，我選擇了「御」的兩款湯底，體驗一人一鍋的專屬感。御膳尊鍋以大廚特製熬煮湯底為賣點，湯底每日新鮮熬製，濃郁而不膩，散發著食材的天然香氣。我點選的藥膳湯底溫潤養生，入口溫暖，搭配時令甄選食材，如新鮮蔬菜和嫩滑牛肉，令人回味無窮。而另一款麻辣湯底則香辣過癮，辣度適中，完美平衡了刺激與鮮香，讓人一口接一口。餐廳的手工製作餃子和手打丸更是亮點，Q彈的口感和鮮美的內餡，展現了匠心精神。
一人一鍋的設計不僅衛生，還解決了多人聚餐時口味不同的尷尬。無論是獨自享受午餐的「悅己時光」，還是與同事商務聚餐，這裡都能讓每位食客按自己的喜好挑選湯底，無需妥協。特別適合繁忙的都市人，在短暫的午餐時間內也能「食好一點」，感受高質邊爐的儀式感。餐廳的龍紋鍋設計更是美觀，搭配雅致的器皿，每一幀都充滿Ins風格的生活品味，完美適合拍照分享。
服務方面，店員態度親切，細心講解湯底特色，並確保食材新鮮及時上桌。用餐環境寬敞舒適，Wi-Fi和酒精飲品一應俱全，讓人感受到細緻的用心。雖然用餐時間限定90分鐘，但節奏恰到好處，足夠細味每一口美味。
滾得囍不僅是火鍋餐廳，更是一個讓人放慢腳步、享受專屬體驗的空間。無論是朋友聚會、慶祝場合，還是獨自用餐，這裡都能帶來滿滿的幸福感。下次想在北角尋覓一處高質美食地標，不妨來滾得囍，體驗這份獨特的「火鍋推介」！
最後，性價比真高，兩人兩鍋大約港幣五百多！
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