今天買滷水料去奶奶家加餸,途經這家一品滷水店,一陣香噴噴的滷水香味撲鼻而來,吸引了走入鋪內,幫襯了一個滷水拼盤,內有鵝片,鵝翼,墨魚,鵝腸等等,相當豐富。


和老闆閒聊兩句,原來三代都做滷味,子承父業,做得純熟。鵝片爽口,墨魚彈牙,鵝腸香脆,每份都充滿滷水甘鮮不苦的香味。奶奶一家讚不絕口,吃的不單是味道,還有一家因此和諧開心的氣氛。:):)
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