門口嘅menu 都包含曬沾麵嘅選擇，而座位唔多又成日坐滿，要預返半個鐘至四十五分鐘排隊。
不過一開始拎籌就有埋menu，可以等位嘅時候就填好，一坐底就落單。
極上芝士海膽沾麵（$168），真係一大板海膽，份量係多過配個沾麵，配麵食之餘仲可以當埋刺身食。個芝士湯底似芝士火鍋底，上枱嘅時候仲係滾，個人鍾意食熱啲嘅面，所以浸入個湯底長少少時間。
極上Raclette芝士龍蝦沾麵（$178），有一隻完整嘅龍蝦，厚厚嘅芝士同龍蝦肉，而龍蝦湯底有好濃嘅龍蝦味，建議先用湯麵食沾麵之後先食芝士龍蝦，湯底會更突出！麵底加$15可以多100g，真係幾大份，quota夠嘅話可以加大，唔好浪費咗個湯底。
