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2018-10-11
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唔係第一次黎食泰豪燒，天氣稍為涼少少，又掛住呢度嘅砂鍋粥、串燒喇。泰豪燒位於又新街，雖然唔係住區內，不過要黎都唔難，有直車到，所以偶然都會選擇喺元朗食晚飯。作為無飯夫婦，都盡量周圍食野，搵啲新鮮感俾自己。餐廳有兩個鋪位，我地黎嘅時間唔早，一邊通常滿座，多數我地都係坐闊落啲嗰邊，冷氣充足，食粥唔怕食到成身熱辣辣。估唔到平日去到九點幾接近十點都仲有人入座，最鐘意呢度餐牌彈性，人多人少都食到餐牌主打海鮮砂鍋粥，即點即煮，有九成人係點套餐，分2/4/6人，包括海鮮砂鍋粥、串燒、飲料。套餐定價$298/498/798，人均百五蚊可以食粥、串燒，價錢合理。至於視乎當日供應，有例如蝦、蟶子、蜆、魷魚等，如果鐘意食蟹或者想煲粥再鮮味，可加錢轉蟹。串燒方面，套餐中嘅自選選擇都算多，例如雞翼、芝心丸、雞軟骨、司華力腸、雞皮等超過廿款小食雞翼尖入口離骨，幾入味，蘿蔔炆得夠腍，無渣。香辣炒蜆 $48是日推介係炒蜆，見隔離枱嘅幾吸引，就點黎試下，話哂我都係個蜆控，男朋友都讓我食哂咁濟。蜆肉雖然唔係好大隻，但勝在份量多，唔會得啲空殼，而且調味得宜，加左紅、青椒、蒜炒起，好香口惹味，辣度唔高，食得過癮二人套餐 $2
餐牌主打海鮮砂鍋粥，即點即煮，有九成人係點套餐，分2/4/6人，包括海鮮砂鍋粥、串燒、飲料。套餐定價$298/498/798，人均百五蚊可以食粥、串燒，價錢合理。至於視乎當日供應，有例如蝦、蟶子、蜆、魷魚等，如果鐘意食蟹或者想煲粥再鮮味，可加錢轉蟹。串燒方面，套餐中嘅自選選擇都算多，例如雞翼、芝心丸、雞軟骨、司華力腸、雞皮等超過廿款
小食雞翼尖入口離骨，幾入味，蘿蔔炆得夠腍，無渣。
香辣炒蜆 $48是日推介係炒蜆，見隔離枱嘅幾吸引，就點黎試下，話哂我都係個蜆控，男朋友都讓我食哂咁濟。蜆肉雖然唔係好大隻，但勝在份量多，唔會得啲空殼，而且調味得宜，加左紅、青椒、蒜炒起，好香口惹味，辣度唔高，食得過癮
香辣炒蜆
$48
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二人套餐 $298海鮮粥方面我地揀左蝦、蟶子，煲粥份量不少，稀稠度剛好，大概每人都分到三碗有多，認真夠飽
粥底好綿滑，有蝦嘅鮮味，當然如果轉蟹會好食更多，不過我追求性價比就算。蝦肉開邊，方便食用，爽口新鮮，份量適中。第一次搭配蟶子，切成半條咁，入口彈牙，仲幾，不過份量就唔多。店員好細心，上枱時會幫客人攪拌，以免痴底，可按個人喜好加入蔥、芫茜，更加提味。
串燒方面二人套餐可選六串，我地再另外追加左少量，食左雞中翼、雞肉、花枝丸、豆卜、燒賣、司華力腸、雞脆骨、五花腩。呢度點點點點點即製，好有鍋氣，好似炸嘅一樣，主要係添加孜然粉燒成，所以好香，有需要可向店員拎辣粉，自行按喜好添加，較有彈性。
雞翼外脆內軟，雞肉、雞脆骨等都係燒到剛好，唔會過老，推薦燒賣，我個人真係好鐘意食燒燒賣，哈五花腩半肥瘦，食落爽脆，唔會太油膩，都好正呢。另外配上甜酸醬，係另一種風味。
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