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2022-01-29
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🌸荃灣火鍋🌸別忘了🍲適逢打邊爐的黃金季節。今天相約好友到一間位於荃灣的精美文青台式餐廳-「別忘了」享用一頓任食台式火鍋放題❗餐廳鋪面非常寬敞舒適❗而且餐裝精緻，以木系素材為主調，還有多棵精美櫻花樹，客人還會獲發精美櫻花願望書籤🔖可以自行寫上願景掛在店內的櫻花樹上❗座位舒適寬闊❗店員也十分殷勤有禮❗1️⃣餐廳提供多款120分鐘火鍋放題組合，而同一枱的客人需要惠顧同款火鍋組合。🍽我們惠顧了以下火鍋套餐：👉🏻 Set C 美國SRF牛肩肉眼芯 $308@而放題套餐包括：🍲 湯底🥣台灣藥膳當歸有當歸及紅棗等藥膳養生食材制成，湯底滋補養生，味道甘甜。🍅自家制台灣蕃茄湯自定制的台灣蕃茄湯以郁濃蕃茄制成，充滿香濃蕃茄味，湯底酸酸甜甜，非常健康開胃。🥗前菜有滋味小食，有爽口涼拌青瓜、開胃陳醋木耳及惹味麻辣鴨血等。🐂美國SRF封門柳及牛肩胛這款嚴選美國SRF封門柳和牛肩胛相當肥美，牛肉肉質鮮嫩，相當肥美，油脂分佈均勻！ 口感完全不會韌！🐂安格斯牛小扒及精選牛板腱這款安格斯牛小扒及精選牛板腱也是相當肥美，肉質鮮嫩，兩者均能徹底吸收養生湯底精華，相當滋味！🐖日本鹿兒島美豚梅肉這款日本鹿兒島的豚梅肉肉質鮮嫩，豚梅
適逢打邊爐的黃金季節。今天相約好友到一間位於荃灣的精美文青台式餐廳-「別忘了」享用一頓任食台式火鍋放題❗
餐廳鋪面非常寬敞舒適❗而且餐裝精緻，以木系素材為主調，還有多棵精美櫻花樹，客人還會獲發精美櫻花願望書籤🔖可以自行寫上願景掛在店內的櫻花樹上❗座位舒適寬闊❗店員也十分殷勤有禮❗
1️⃣餐廳提供多款120分鐘火鍋放題組合，而同一枱的客人需要惠顧同款火鍋組合。🍽我們惠顧了以下火鍋套餐：
👉🏻 Set C 美國SRF牛肩肉眼芯 $308@
而放題套餐包括：
🍲 湯底
🥣台灣藥膳當歸
有當歸及紅棗等藥膳養生食材制成，湯底滋補養生，味道甘甜。
🍅自家制台灣蕃茄湯
自定制的台灣蕃茄湯以郁濃蕃茄制成，充滿香濃蕃茄味，湯底酸酸甜甜，非常健康開胃。
🥗前菜
有滋味小食，有爽口涼拌青瓜、開胃陳醋木耳及惹味麻辣鴨血等。
🐂美國SRF封門柳及牛肩胛
這款嚴選美國SRF封門柳和牛肩胛相當肥美，牛肉肉質鮮嫩，相當肥美，油脂分佈均勻！ 口感完全不會韌！
🐂安格斯牛小扒及精選牛板腱
這款安格斯牛小扒及精選牛板腱也是相當肥美，肉質鮮嫩，兩者均能徹底吸收養生湯底精華，相當滋味！
🐖日本鹿兒島美豚梅肉
這款日本鹿兒島的豚梅肉肉質鮮嫩，豚梅肉雪花細密！
🐐羊肉卷
羊肉卷肉質鮮嫩，充滿香濃羊肉味！
🥩手工丸類、餃子有多款手作彈牙爽口手工肉丸，如魚皮餃、牛丸、花枝丸及蝦滑等。
🥬蔬菜、豆腐及其他火鍋配料
有多款時令蔬菜如生菜、椰菜、羽衣甘藍及皇帝菜等，還有金菇、豆腐、南瓜及杏鮑菇等豐富配料。
🍨甜品有多款滋味即叫即制的手工甜品如雪糕配窩夫、雪花冰、愛玉、仙草、果凍及奶凍等甜品，還有多款口味的Movenpick 雪糕。
🍠台式小食
有多款滋㭑台式小食，包括鹽酥雞、紹興醉雞、澎湖花枝丸及台灣香腸等。
🧋飲品
有多款自家制冷熱台式手調飲品如鮮檸檬綠茶、世家烏龍、水果茶及冬瓜檸檬茶等，還可以自由選擇調教甜度及冰量；還有汽水及梳打水等。
醬料方面，有自家火鍋醬油、香蔥、芫茜、蒜蓉及台式沙茶醬等！
總括而言，此台式火鍋店食物質素不錯，裝修精緻，有多款火鍋食材、甜品及台式手調飲品❗火鍋店鄰近荃灣站，是荃灣區內必到的高質無限時台式火鍋鍋店之選❗🔖總體評分：
美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️
賣相指數：⭕⭕⭕⭕️
抵食指數：⭕⭕⭕⭕
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