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2022-07-20
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個人黎講都好中意食中菜，因為中菜烹調技巧比較繁複，唔係度度整得好食。😗甚至係屋企都比較難整到出色既中菜。今日黎到尖沙咀呢間私房菜，食物真係令我好滿意。☺️⚜魚米之鄉首先個名已經好靚，魚米之鄉就咁睇個名都知道有條魚同埋有啲脆米。🤣 呢個係一條大概兩斤既東星斑，🐟擺盆靚，加埋面頭既脆米，口感突出。主要推介佢既濃蝦湯，🦐 餐廳用左一個小茶壺剩住啲湯🫖，再用蠟燭助暖。我先試左一啖湯，味道真係好鮮甜，而且蝦味好濃郁。😍 配埋班片真係覺得好鮮味。⚜阿拉斯加蟹兩食有脆炸蟹肉同清蒸兩款口味😮 我覺得清蒸更加能夠食得出蟹肉新唔新鮮，食到蟹肉嘅鮮味。不過脆炸蟹肉味道都好好食😋，同一碟可以試到兩款口味。連個炸網都好好食🥅。⚜豉油王炒麵一碟簡單既菜式要煮得好食係更加困難，所以呢碟炒麵都令我有驚喜。🤩 簡單嘅材料配搭廚師嘅廚藝就能煮出一碟好餸😉。食物：8/10環境：8/10性價比：7.5/10
⚜魚米之鄉
首先個名已經好靚，魚米之鄉就咁睇個名都知道有條魚同埋有啲脆米。🤣 呢個係一條大概兩斤既東星斑，🐟擺盆靚，加埋面頭既脆米，口感突出。主要推介佢既濃蝦湯，🦐 餐廳用左一個小茶壺剩住啲湯🫖，再用蠟燭助暖。我先試左一啖湯，味道真係好鮮甜，而且蝦味好濃郁。😍 配埋班片真係覺得好鮮味。
⚜阿拉斯加蟹兩食
有脆炸蟹肉同清蒸兩款口味😮 我覺得清蒸更加能夠食得出蟹肉新唔新鮮，食到蟹肉嘅鮮味。不過脆炸蟹肉味道都好好食😋，同一碟可以試到兩款口味。連個炸網都好好食🥅。
⚜豉油王炒麵
一碟簡單既菜式要煮得好食係更加困難，所以呢碟炒麵都令我有驚喜。🤩 簡單嘅材料配搭廚師嘅廚藝就能煮出一碟好餸😉。
食物：8/10
環境：8/10
性價比：7.5/10
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