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2018-09-01
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相隔三個月 今天又到屯門緣聚西日餐廳 放題 。朋友喜歡吃放題， 貪這裏 就在輕鐵站附近 非常方便就腳 。而且食物種類選擇亦多，西式扒類，日式刺身，壽司，炸物，天婦羅， 甚至乎中式 粥品， 亦可以在這裏吃到。雖然時午飯時間吃放題， 但因為這裏用電腦下單， 上菜 速度很快， 亦沒有發生漏單情況， 所以一點都不倉卒。帶子刺身，一如既往，新鮮又甜美。我一個人點了6件。火炙和牛 和牛壽司， 火炙和牛薄薄一片，半熟，有牛味，入口溶化，配合 美味和暖的壽司飯，十分好吃。火炙蟹膏帶子壽司， 最喜歡吃帶子的我，一定唔會錯過， 火炙過的帶子 雖然沒有帶子刺身般軟滑，但配合軟綿甘香的蟹膏 口感卻剛好。燒牛舌，記得上次吃過好喜歡，十分期待 。但今次送來的牛舌明顯較乾身， 口感一般。 後來決定再點多一次，幸好第二份牛舌 能夠保持水準，厚身， 有光澤， 食落口感諗滑濕潤。燒物方面，除了牛舌之外，還點了燒青魚和燒大蝦及燒魚骨。 估唔到燒大蝦反而有驚喜，大大隻開邊燒， 蝦身上面少少牛油芝士混合蝦的海鮮味非常 惹味（尤其是蝦頭部份）。朋友還點了黃金焗蠔和大蝦天婦羅， 焗蠔蠔身尚算大隻。 大蝦天婦羅 脆漿唔厚， 如果蝦可
朋友喜歡吃放題， 貪這裏 就在輕鐵站附近 非常方便就腳 。而且食物種類選擇亦多，西式扒類，日式刺身，壽司，炸物，天婦羅， 甚至乎中式 粥品， 亦可以在這裏吃到。
雖然時午飯時間吃放題， 但因為這裏用電腦下單， 上菜 速度很快， 亦沒有發生漏單情況， 所以一點都不倉卒。
帶子刺身，一如既往，新鮮又甜美。我一個人點了6件。
火炙和牛 和牛壽司， 火炙和牛薄薄一片，半熟，有牛味，入口溶化，配合 美味和暖的壽司飯，十分好吃。
火炙蟹膏帶子壽司， 最喜歡吃帶子的我，一定唔會錯過， 火炙過的帶子 雖然沒有帶子刺身般軟滑，但配合軟綿甘香的蟹膏 口感卻剛好。
燒牛舌，記得上次吃過好喜歡，十分期待 。但今次送來的牛舌明顯較乾身， 口感一般。 後來決定再點多一次，幸好第二份牛舌 能夠保持水準，厚身， 有光澤， 食落口感諗滑濕潤。
燒物方面，除了牛舌之外，還點了燒青魚和燒大蝦及燒魚骨。 估唔到燒大蝦反而有驚喜，大大隻開邊燒， 蝦身上面少少牛油芝士混合蝦的海鮮味非常 惹味（尤其是蝦頭部份）。
朋友還點了黃金焗蠔和大蝦天婦羅， 焗蠔蠔身尚算大隻。 大蝦天婦羅 脆漿唔厚， 如果蝦可以更大就更好了。
本人喜歡吃菜 ， 一定唔少得沙律菜， 吃了較油膩的炸物和燒烤食物，一蝶新鮮的沙律菜 迅速被吃光。
飲品方面，汽水，啤酒，果汁， 梅酒 ，清酒等等，供應很足； 亦可另點奶茶，咖啡。
因為已經吃得 太飽 ，所以甜品方面只是略為點了數件。其中 朱古力糯米糍，細細粒唔會 很滯， 木糠布甸亦很滑，唔錯。
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